Диетата на тези, които се нуждаят от допълнителна енергия - Всичко за отслабването

Повечето класически или модерни диети имат, наред с другите недостатъци, факта, че те оставят изтощени. Но перманентното чувство на умора не е цената, която трябва да платите за фигура, нарисувана през пръстена. Напротив, ще отслабнете, когато енергийните ви ресурси могат да ви подкрепят по пътя към промяната.

И така, аз свиках срещата и събрах в тази статия поредица от храни, на които можете да разчитате. Включете ги в лятната си диета и тялото ви ще ви благодари. Ще почувствате прилив на положителна енергия и подобрения в здравето си.

Цели зърна

Пшеничните, овесените, псилиумните, елдови или ечемичени трици са сложни въглехидрати с бавно освобождаване, така че попадат в категорията на добрите въглехидрати. С други думи, те са любимото гориво на тялото. Техните предимства са, че те постоянно отделят енергия през целия ден и осигуряват дълготрайно усещане за ситост.

Обяснението е просто: тялото усвоява сложните въглехидрати много по-бавно от обикновените. И ги превръща в енергия, а не в мазнини. Вместо това простите въглехидрати лесно се отлагат под формата на мазнини и причиняват внезапни промени в кръвната захар. По този начин апетитът, гладът или общото състояние на организма се влияят отрицателно. Два подходящи примера за „не е така“ биха били захарта и рафинираното бяло брашно.

Пълнозърнестите зърна са идеални за закуска, защото ви занимават до обяд. Те предотвратяват внезапното покачване и спадане на кръвната захар и осигуряват дълготрайно усещане за ситост. Освен това фибрите в състава им са лек за запек, поддържащи здравето на храносмилателния тракт и чревната флора.

Избягвайте обаче търговските пълнозърнести храни, с добавка на мед, какао или захаросани плодове. През повечето време те съдържат много захар, което значително увеличава тяхното калорично ниво. Винаги проверявайте съставките (за да бъдат възможно най-естествени), но също така и калориите, и вземете предвид количеството, което консумирате.

Зеленчуци и техните сестри, бобови растения

Зеленчуците, особено зелените, и бобовите растения (боб, грах, леща, соя) също са сред топ храните, които ви осигуряват впечатляващи количества енергия. Те са с високо съдържание на фибри, но много ниско съдържание на мазнини, така че уверено препоръчвам домати, чушки, краставици, зеле, карфиол, броколи, спанак, маруля и зеленчуци.

Както вероятно сте очаквали, пърженето в маслена баня е най-разрушителният метод за готвене за тях. След пържене, варене или готвене под налягане се губят най-голямо количество антиоксиданти. Хубавата част е, че можете да използвате водата, в която са готвили зеленчуците, в сосове или супи. Така че няколкото препоръчителни метода са приготвяне на пара, печене на скара и печене в покрити саксии, но всички за ограничен период от време.

Колкото по-разнообразни, цветни и подготвени, както е посочено по-горе, толкова по-ефективно зареждате батериите си. Ето няколко ключови информации за това как да ядете някои от звездните зеленчуци за сезона:

Звънецът губи до 75% от своята антиоксидантна сила, независимо от използвания термичен метод. Затова ви препоръчвам да го ядете суров.
Артишок, аспержи, цвекло и лук не губят своите антиоксиданти дори при кипене.
С изключение на кипенето под налягане, зеленият фасул е по чудо обогатен с антиоксиданти, когато се готви.
Варените моркови съдържат три пъти повече антиоксиданти от суровите, както и узрелите домати в сравнение с пресните.

Знам, че не мислите непременно за чиния със зеленчуци, когато се чувствате като „нещо хубаво“. Но винаги мислете как бихте могли да обогатите ястията, които харесвате, със зеленчуци. Никой не отказва сандвич със сирене или мускули. В това няма нищо лошо, защото като добавите парче домат, половин чушка и лист от салата, можете да превърнете този сандвич в балансирано ястие.

Пресни плодове

Плодовете са отличен източник на фибри, витамини и минерали. Гарантирано ви осигурява качествена енергия. Затова ви каня да се насладите на богатото предложение от сезонни плодове, оцветили сергиите на пазара. Оставете банани, портокали, киви или други екзотични плодове за зимата. Шампиони на момента са кайсии, праскови, ягоди, череши, скоро последвани от диня и пъпеш. Можете да ги ядете като такива или в плодови салати. Ако почувствате нужда от вкус и вариация, добавете кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - но избягвайте сметаната. Независимо от времето, сезона или предпочитанията, със сигурност ще намерите плод по ваш вкус. Не забравяйте, плодовете остават най-вкусните и здравословни десерти.

Естествени и вкусни енергийни напитки

Зеленият чай е идеалният избор за първата част на деня. Ще се насладите на експлозия на енергия и нейните мощни антиоксидантни качества.

Смутитата от плодове и зеленчуци, смесени в блендер, винаги са за предпочитане пред соковете, получени чрез изстискване.Смутито е ястие, което задържа фибри и антиоксиданти от естествените плодове, като има много по-голяма ситост. остават главно вода и захар; последният попива бързо и не е гладен. А качествените витамини и фитонутриенти в кората и пулпата остават в сокоизстисквачката. Въображението е ключовата съставка на всяко смути, така че смесете в блендера плодовете и зеленчуците, които харесвате. Опит! Добавете лимонов сок, подправете с джинджифил, използвайте смокиня за допълнителен вкус и сладост.

Кафе от цикория стимулира нервната система и концентрацията, бори се със сънливостта и астенията, подпомага храносмилането. Какаото се счита за истинска „храна за мозъка“. Препоръчвам ви да изберете 100% органично, неалкално какао на прах от оторизирани източници.

Мълниеносни правила за супер енергия:

Захарта, тлъстото месо и колбаси, маргаринът, сладкишите или алкохолът не съдържат никакви макро и микроелементи, които ще ви донесат енергия, а само много и празни калории ... Изхвърлете ги от лятното меню и веднага ще усетите ефектите!
По принцип взетите набързо закуски (пайове, гевреци, бисквити) не съдържат фибри. Не само, че не се чувстваме сити, след като ги консумираме, дори се чувстваме летаргични. И вероятността да ядете повече при следващото хранене също се увеличава. Определено ги изпратете на почивка и утолете глада си с любимите си плодове, докато успеете да седнете на масата.
Изберете комбинация от прости въглехидрати (плодове) и сложни въглехидрати (пълнозърнести храни), преди да продължите напред. Те са комбинация от хранителни вещества, които ви дават необходимата сила и енергия. Така че яжте основно хранене два до три часа преди тренировка и лека закуска 30-45 минути преди това.
Топлината остави ли ви без дъх? Вашият първи избор трябва да бъдат зеленчукови супи, постни пилешки супи или рибни супи, без добавено масло, богати на хранителни вещества и нискокалорични.
Запомнете: Нискокалоричните храни (зеленчуци, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, пресни плодове) са тези, които ви помагат да отслабнете и да се почувствате във форма. Обяснението е просто: те са богати на вода и фибри, но с ниско съдържание на мазнини.

Въпреки че често се изкушаваме да отслабнем възможно най-скоро, по всякакъв начин, ако се ръководим от мотото „Здраве, обичам те!“, Ние винаги ще намерим верния път и решението, изпълнено с енергия.