Здраве За продукти, обозначени с Nutri-Score
Дали захар, нездравословни мазнини или твърде много сол - тези, които обръщат внимание на балансирана и здравословна диета, трябва да консумират такива хранителни вещества само умерено. За да подкрепят хората в здравословно поведение при купуване, повече марки разчитат на новия светофар Nutri-Score.
Тези, които искат да се грижат за здравето си, разчитат на балансирана и здравословна диета - това е основната идея зад светофара Nutri-Score, който е специално предназначен да помогне в борбата срещу затлъстяването.
Етикетирането на храните има за цел да информира потребителя за хранителния състав на продукта, като включва скала от А до Е. А представлява оптимален състав, докато Е е доста неподходящ за здравословна диета.
Понастоящем компаниите все още могат сами да решат дали да показват светофара Nutri-Score на своите продукти, но това може да стане задължително тази година.
Досега над 1000 продукта са етикетирани с храни.
Марките вървят доброволно
Все повече марки използват етикетирането на храните - потребителският център в Хамбург успя да определи в рамките на проучване на пазара, че все повече резултати от Nutri могат да бъдат намерени в готовите храни.
Според собственото проучване на консултантския център, все повече и повече големи марки като Alpro, Bofrost, Bonduelle, Danone, Iglo, Mestemacher или Nestlé избират да етикетират своите продукти - напълно доброволно.
По този начин потребителите могат да разберат дали даден продукт е с високо съдържание на захар, сол или мазнини - или дали осигурява минимална стойност на тези хранителни вещества.
Мащабирането на светофара Nutri-Score улеснява потребителите да ориентират поведението си на покупка към здравословна и балансирана диета. Досега потребителският център е регистрирал повече от 1000 продукта, които могат да бъдат етикетирани с рейтинг на хранителни вещества.
Галерия със снимки: Тест за сравнение на Nutri-Score
Филтър за Nutri-Scores
Компаниите обаче не разчитат само на етикетирането на рафтовете на супермаркетите: светофарът Nutri-Score може да бъде намерен още по-често на собствения уебсайт на компанията. Те дават възможност на своите клиенти да имат филтри, с които да сортират продуктите според техния рейтинг на хранителни вещества.
Много компании вече обявяват, че биха искали да разширят своята гама от Nutri-Scores, тъй като потребителското търсене е голямо - следователно може да се очакват повече етикети на храни през следващите няколко месеца.
Светофарите Nutri-Score може да станат задължителни през есента
Декларацията все още е доброволна в Германия - много компании продължават да се възползват от този факт. Silke Schwartau от потребителския център в Хамбург обяснява: "Доброволният характер на етикета е вашият най-голям недостатък".
Особено компаниите, които предлагат сладки или изключително сладки храни, се опитват да заобиколят светофара Nutri-Score.
„Още по-важно е Nutri-Score да стане задължително на европейско ниво“, казва Schwartau.
През есента на 2020 г. Федералното министерство на храните и земеделието трябва да приеме наредба, която задължава всички компании да използват етикетирането Nutri-Score.