Диетата на щастието - Растения и здраве

С красивите дни това, което слагаме в чинията си, носи особено облекчение. Храната се превръща за много от нас в сложно уравнение, резултатът от което трябва да бъде повече или по-малко близък до нула или дори направо отрицателен !

Вместо да седим пред хубава храна с удоволствие, ние започваме да мислим за калории, които да погълнем ... И ако това не ни засяга повече от това, ние постоянно ни напомняме. Съветите за детоксикация са съчетани с цели за здравословно тегло. Диетичните режими гарантират целта за отслабване. И ние се съгласяваме да обменяме здравословна храна за скандален прах или за така наречената естествена смес, защото тя съдържа коренище на конджак, което ни подготвя по-сигурно за престой през март, отколкото за загуба на няколко излишни килограма.

За щастие в това изобилие от различни предложения за отслабване попаднах на книгата на Frederique Chataigner*. И накрая, някой, който ясно обявява, че диетите за отслабване трябва да бъдат свалени от пиедестала си, и който не се колебае да осъди опасността им за здравето. И се подиграва с него: „Ако ядете хиляда калории сладкиши и хиляда калории салати, мислите ли, че въздействието върху тялото ви ще бъде същото? »Тя ни пита с уместност. И да каже, че не трябва да гледа какво яде или да се лишава ... И така, каква е нейната тайна? И как е принципно различен неговият принцип ?

---