Диетата на Pegane 10-те правила с един поглед
Диетата на Pegane: 10-те правила ...
Палео диетата и веганството са две диети, които в момента са много популярни. И така, не е ли лесно тези две диети да се комбинират, помисли си д-р. Марк Хайман, изобретател на т.нар Диета на Pegane.
Дори и да звучи странно, те го правят Палео диета и Веганство са по-сходни, отколкото бихте си помислили ", така че аргументът на Dr. Марк Хайман. „И двете форми на хранене се основават на едни и същи правила: прясна, непреработена храна без рафинирани въглехидрати и изкуствени добавки и много зеленчуци и салата“. „И двете имат положителен ефект върху здравето - ако се придържате към основните правила.
И така, каква е "диетата на Pegane"?
Под Пеганската диета е комбинация от двете диети палео и веганство. В Палео ядете основно, че нашите предци са го яли през каменната ера и с веганство се справяте без всички животински продукти. Това разбира се е значително опростено.
Десетте правила и принципи на храненето с пеган с един поглед:
Храни с нисък гликемичен индекс (т.е. тези, които малко захар и не съдържат рафинирани въглехидрати) са предпочитани.
Предполага се, че е много много зеленчуци да се яде. Тук се прилага следното правило: колкото по-тъмен е зеленчукът, толкова по-здравословен е той.
Особено внимание трябва да се обърне на приема на правилните мазнини. Трябва да се избягват растителни масла.
Месото може да се яде - но само в малки количества, така да се каже като гарнитура.
Определено трябва да се предпочита месо от пасищни крави. Това е така, защото съдържа повече от важните омега 3 мастни киселини и повече витамин А и витамин D. Доктор Марк Хайман се кълне, че месото от паша на крави е най-здравословното.
По принцип рибите с висок дял на омега 3 мастни киселини трябва да се използват по-често при този тип диета. Сьомгата и сардините също са добри примери.
Всички млечни продукти трябва да се избягват изцяло при пеганската диета. Пеганите предполагат, че млечните продукти насърчават развитието на затлъстяване, остеопороза и сърдечно-съдови заболявания.
Глутенът, т.е. пшеницата и пълнозърнестите храни, трябва да се избягва напълно при пеганската диета. Убедени пегани са сигурни, че глутенът, пшеницата и дори пълнозърнестите храни повишават нивата на кръвната захар и че това често води до автоимунни заболявания.
Бобовите растения може да са част от диетата на пеганите само в малки количества. Пеганите предполагат, че прекалената консумация на всички бобови растения може да причини проблеми с храносмилането и да повиши нивата на кръвната захар.
Трябва да консумирате захар колкото е възможно по-малко и само в абсолютни изключителни случаи. Разрешени са малки количества захар от кокосов цвят, кленов сироп и мед. Всички те обаче са абсолютно забранени изкуствени заместители на захарта и така наречената добавена захар.
Всички изкуствени добавки имат в пеганска диета нищо загубено. Всички диети, ароматизанти, оцветители и консерванти трябва да бъдат забранени от диетата.
Заключение:
Тази статия не е за плюсовете и минусите. Ако тя пеганска диета задейства нов шум е отворен въпрос.
Стига всеки да има пеганска диета индивидуално съобразено със собственото му здраве и всички други лични нужди, тази форма на хранене трябва да се счита за много разумна и здравословна.
Преди всичко пеганска диета отлично като идеално въведение в здравословното хранене.