Диетата на Колин Донг 2020
След като Колин Донг е принуден да напусне медицинската си практика в Сан Франциско поради тежък артрит, той твърди, че се е възстановил напълно, следвайки диета, която китайските фермери спазват. Той описва диетичния си план в книгата си от 1980 г. „Готварската книга на Артрит“, въпреки че програмата обикновено се нарича Диета на Колин Донг или Диета на Донг. Въпреки че артритните симптоми могат да бъдат облекчени с диетата, няма научни изследвания, които да докажат, че това е ефективно лечение на артрит. Говорете с Вашия лекар, преди да започнете плана.
Видео на деня
Основни насоки
Диетата Донг съветва последователите да основават храненията си предимно на непреработен ориз, риба и зеленчуци. Яйчни белтъци, соеви продукти, слънчогледови семки, сурови или печени ядки, а маргарин, сол, захар, чесън, магданоз, лук и растителни масла като зехтин или царевично масло могат да се използват при готвене или за ароматизиране на храни. Можете да пиете кафе, чай и чиста газирана вода, но не и алкохол или подсладени безалкохолни напитки. Забранени са всички видове плодове, говеждо, свинско, птиче месо, млечни продукти, оцет, сухи печени ядки, шоколад и всички търговски продукти с добавки или консерванти.
Примерно ежедневно меню
Закуската на диетата Донг може да включва кафе, парченце нечестив тост без добавки с маргарин и омлет от белтък, както и вашия избор от сотирани зеленчуци. Разрешени са всякакви зеленчуци, но Донг предупреждава, че хората с подагра, форма на възпалителен артрит, трябва да ограничат приема на пуристични зеленчуци като аспержи и гъби. Сьомга на скара, кафяв ориз и моркови на пара, броколи и зелен фасул могат да служат като обяд, докато вечерята може да бъде тиган с тофу, юфка без яйца и повече зеленчуци. Дневните закуски могат да се състоят от шепа ядки или сурови зеленчукови пръчки, съчетани с домашно потапяне на боб.
Възможни ползи
Колкото по-малко червено и преработено месо ядете, толкова по-малък е рискът да умрете от рак, сърдечни заболявания или други хронични заболявания. Това се съобщава от проучване, публикувано през 2012 г. "Архивите на вътрешните болести" След диетата на Донг ще ви помогнат да постигнете това, като същевременно значително увеличите приема на морски дарове и зеленчуци, храни, свързани с намален риск от здравословни проблеми. При някои артрити една или повече храни, които се елиминират чрез диетата, могат да бъдат провокатори на възпаление, които влошават симптомите. Вашето състояние може да подобри плана, но това не е задължително да се отнася за всички.