Диетата на Хашимото - ръководство - здраве
Умората и наддаването на тегло често са проблем при Хашимото. И двете често могат да бъдат повлияни положително чрез диета. Основно: укрепвайте имунната система, яжте храни с ниско съдържание на захар и противовъзпалителни средства.
Стратегии за здравословно тегло
Периодичното гладуване и нисковъглехидратната диета могат да помогнат на страдащите от Хашимото да свалят килограми. Например, оставете 16-часова почивка за една нощ между вечеря и първото хранене за деня.
Напитки без захар като вода, чай и умерено черно кафе са разрешени по време на фазата на гладно, както и две хранения на ден - но между тях няма закуски.
Най-важните неща с един поглед
ВИДЕО: Хашимото: Диета за болна щитовидна жлеза (14 минути)
| Хляб, зърнени храни и гарнитури като тестени изделия, картофи, ориз | В умерени количества: Пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени продукти, по-специално направени от овес, ечемик, спелта, ръж (съдържащи глутен) или фалшиви зърна като елда, амарант, киноа (без глутен); Овесени ядки, мюсли без захар; Пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест ориз, картофи от яке | Бял хляб, препечен хляб, сухари, рула от пшеница и мляко, кроасани; Юфка с твърда пшеница; белен ориз, пържени картофи, крокети, картофено пюре, палачинки, картофени палачинки; Готови ястия, бързо хранене |
| Закуски и хапки (ако се изисква 1 малка шепа "Luxus" на ден, макс. 25 g) | Сладки печени изделия, сладкиши, сладки млечни продукти (виж по-долу), солени бисквити, чипс, флип | |
| плодове (1-2 порции на ден) | Ябълки, кайсии, кайсии, къпини, клементини, ягоди (пресни), грейпфрут, боровинки, малини, касис, вишни, киви, нектарин, папая, портокал, сливи, праскови, цариградско грозде, диня, сливи | Захаросани плодови консерви и плодови пюрета, захаросани сушени плодове I.n умерен, тъй като е с високо съдържание на захар: Банан, райска ябълка (шарон), грозде, череша, ананас, манго, пъпеш от медена роса и круша |
| зеленчуци (3 порции на ден) | без ограничения с изключение на s. нали | Царевица (с високо съдържание на захар) |
| Ядки и семена (приблизително 40 g на ден) | без ограничения с изключение на s. нали | Фъстъци и осолени ядки |
| мазнини и масла (приблизително 2 супени лъжици на ден) | Зехтин, рапично масло, конопено масло, орехово масло, ленено масло *), масло от пшенични зародиши *); in размери: масло | Свинска и гъша свинска мас, избистрено масло, палмова мазнина, майонеза, слънчогледово олио, шафраново масло |
| напитки (приблизително 2 литра на ден) | Вода, неподсладен чай, особено билков чай (копър, лайка, глухарче, бял равнец, градински чай) и в умерени количества кафе | Плодов сок, безалкохолни напитки, какао, алкохол |
| риба и морски дарове (1-2 пъти седмично приблизително 200-250 g) | Змиорка, пъстърва, камбала, херинга, шаран, сьомга, писия, морски език, риба тон | Маринована риба в майонеза или сметана; много богати на йод риби като кефал, сайда, пикша |
| Колбаси и месо (2-3 пъти седмично приблизително 200-250 g) | Постни разфасовки като говеждо месо, разфасовки от пуешки гърди, варена и сьомга шунка, пушено свинско месо, шунка лук наденица, аспик; Пиле, пуйка | Leberwurst, Mettwurst, Weißwurst, Salami, Bacon, Mortadella, Fleischwurst, Bockwurst, Bratwurst, Blackwurst, Fleischkäse/Leberkäse, Neck meat, Bacon и други подобни |
| Яйца, Мляко и млечни продукти,сирене | Яйца във всички варианти; малко: Мътеница, кварка до 20% мазнини, натурално кисело мляко до 3,5% мазнина; Сирене до 45% масленост Tr. (Нарязано сирене, меко сирене, сирене фета, моцарела, сирене Харц, зърнесто крема сирене | Майонеза; Пиене на мляко (краве), сметана, заквасена сметана и крем фрейш; Пудинг, оризов пудинг, плодово кисело мляко, плодов кварк, какаови препарати, плодова мътеница |
*) Производство при изключване на кислород, топлина и светлина ("Oxyguard"/"Omega-safe" процес). Лененото масло и маслото от пшенични зародиши работят оптимално, когато се комбинират.