Диетата на фрийдайвъра - APDI Villefranche

„Нека вашата диета бъде първото лекарство“ - Хипократ

Не е новост да се каже, че е необходима добра балансирана диета, за да бъдете здрави и здрави. Здравословното хранене се препоръчва за всички, но още повече за спортистите, тъй като това е един от факторите на представянето, както и доброто възстановяване. И още повече за фрийдайвърите, чиято суха работа, както и тази при потапяне, значително подкислява тялото. Накратко, беше време да напиша тази статия.

Хранителни приеми: основата

Енергийният прием е произволен между:

• Въглехидрати: 45% до 50% от дневния енергиен прием, освен това обърнете внимание на гликемичното натоварване на организма, което е свързано с риск от наднормено тегло, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Добрите въглехидрати са тези, които се намират в храни с a висока хранителна плътност и нисък гликемичен индекс: плодове, зеленчуци, грудки;

• Протеини: не трябва да надвишава 15% от дневния ви енергиен прием и половината от този прием трябва да бъде осигурен от зеленчуци, варива, плодове, протеини от растителен произход.

За да следвате всички тези приноси, ви препоръчвам да изтеглите приложения за проследяване на храна (аз работя с Fat Secret, безплатно е и не е лошо за това, което правя: следвайте процента на енергийния прием). Ограничението, разбира се, е, че трябва да отделите време, за да запишете какво ядете, с правилните количества и т.н. Винаги сме супер мотивирани първите няколко дни и след това спираме. Предимството е, че можете лесно да възстановите дните си на тренировки, изпълнение, добри или лоши чувства във водата с това, което сте яли: следователно това е ефективен инструмент за оптимизиране на вашата диета. (нека не забравяме, че фрийдайвингът е за мнозина философ на живота и ако се затворите с тази част и нейното измерение, ще се отклоните от възможна прогресия).

Киселинно-алкален баланс на тялото

Балансът на нашето тяло е киселинно-алкален: 80% алкален и 20% киселина. РН на организма се регулира, за да насърчи оптималното функциониране на всички системи: храносмилателна, чревна, кръвоносна, дихателна и имунна. В урината и слюнката рН варира в зависимост от това какво ядем и пием: интересен индикатор е да знаем дали хранителният ни баланс е добър (при киселинно-алкална диета урината е прозрачна и без мирис). РН на кръвта е стабилно, неутрално и трябва да остане такова: това е необходимост за оцеляване. РН на кръвта е 7.365.

pH означава потенциален водород. Той измерва киселинността или основността на разтвора.

• Всеки разтвор с рН 7 се счита за неутрален: водата е неутрална;
• Всеки разтвор с рН по-малко от 7 се счита за киселинен, като 1 е възможно най-киселинната мярка;
• Всеки разтвор с рН по-голямо от 7 се счита за основен или алкален, като 14 е мярката за максимална алкалност.

Няколко фактора влияят върху дисбаланса и подкисляването на тялото:

• На входно ниво:
  • Хранителни разстройства;
  • Прекомерно гладуване: няколко дни гладуване са достатъчни за подкисляване на организма, който след това ще се затрудни да се саморегулира, тъй като необходимите минерали ще бъдат в дефицит;
  • Метаболитни нарушения (лошо елиминиране на токсини, чревен дисбаланс).

• На изходите:
  • Белодробна болест (белите дробове работят балансирано чрез вентилационни механизми);
  • Заболяване на бъбреците.

• Други фактори:
  • Стрес (увеличава производството на киселинни токсини);
  • Недостатъчно оксигениране;
  • Спорт с високи дози: по време на физическо усилие мускулът консумира мазнини и захари, изгорени от O2, което води до образуване на отпадъци, които подкисляват организма. Същото важи и за апнеята, с допълнително ограничение: физическото усилие се извършва с намаляващо количество O2 и нарастващо количество CO2. Чрез тренировки на сухо и потапяне - при хиперкапния и хипоксия - фрийдайвърът значително променя киселинно-алкалния баланс на тялото си.

Подкисляване на тялото при спортисти

При спортистите се установява порочен кръг, често свързан с лоша информация или лошо разбиране на регулаторните механизми на организма. Първо:

• Практикуването на спортна дейност създава кисела среда в мускулите, кръвта и цялото тяло, чрез производството и освобождаването на млечна киселина, токсични пероксиди (свободни радикали), кетонни тела. Изпълнението на свободно гмуркане изисква общо физическо обучение на сухо (което следователно генерира киселини) и тренировка на фрийдайвинг, потапяне (което все още генерира киселини);
• Тялото регулира тази киселинност с натриев бикарбонат, чието съдържание на натрий насърчава храносмилателните разстройства;
• Които сами по себе си могат да бъдат причина за подкисляване на организма.

От друга страна, спортистите ядат много протеини, често от животински произход (месо, риба, яйца), които подкисляват храни (и богати на омега 6, освен ако не са маркирани с етикета "синьо бяло сърце"., Вземете грижа): към киселинността, генерирана от спорта, по този начин се добавя киселинността на храната. Резултатите:

• Повишаване на нивото на натрий (от бикарбонат, използван за буфериране на киселинността),
• Увеличение на храносмилателните разстройства (възпалителни разстройства на тялото), които поддържат почвата.

Тази киселинност се проявява с много симптоми:

• Наранявания (тендинопатии), дължащи се на лоша оксигенация на меките тъкани,
• Болки, крампи,
• Слабо представяне,
• Лошо възстановяване,
• Умора, дори хронична умора и умора при натоварване (бърз задух),
• Боли.

Като цяло киселинността насърчава появата на дегенеративни и възпалителни заболявания и потенцира риска от рак.

Регулиране на тялото

---