Диетата на Дюкан се счита за една от най-популярните диети в света; Морска телевизия
Принципите на диетата на Дюкан са относително прости и се основават на приема на протеини. Те водят до метаболитни вещества, които се елиминират през бъбреците, така че диетата включва висока консумация на вода.
Диетата на Дюкан има 4 фази
През този период ви е позволено да консумирате само протеинови храни, най-малко 1,5 литра обикновена вода на ден и задължително 2 чаени лъжички овесени трици всеки ден. Не ви е позволено да използвате масло за приготвяне на храна и би било за предпочитане да консумирате обезмаслено кисело мляко и максимум 3 варени яйца на седмица.
Всеки ден трябва да намирате половин час, в който да се движите или да вървите с бързи темпове.
Втората фаза е круизът, където можете да комбинирате храна на ден. Един ден ядете зеленчуци, 3 дни протеин или за по-бавно, но по-здравословно отслабване можете да променяте ден чист протеин с ден, в който добавяте зеленчуци. Можете да изберете: домати, краставици, лук, чесън, праз, аспержи, боб, салата, зеленчуци, моркови, чушки, тиквички, целина, репички и патладжан.
Третият етап е консолидация
В тази фаза се въвеждат повече зеленчуци, но също така и въглехидрати, по-точно плодови ястия и зърнени храни.
И последният етап, 4-ти, е фазата на стабилизиране
Този етап всъщност включва приемането на нова диета за цял живот, която ви позволява да поддържате теглото си в нормални граници. Един ден в седмицата, по избор, консумира само чист протеин.
Друго предимство на тази диета, заслужаващо внимание, е фактът, че тя позволява на човека да яде толкова ястия, колкото иска всеки ден.