Диетата на Дюкан "Редуване" етап как да се направи вкусно и правилно меню
Хранителната система, създадена от френския диетолог Пиер Дюкан, има огромен успех. Диетата е разделена на четири основни етапа: първата фаза е най-агресивна (затова се нарича „Атака“), загубата на тегло започва поради консумацията на изключително протеинови храни. Вторият етап - „Редуване“ или „Круиз“ е по-нежен, с балансирано меню - неговите характеристики ще бъдат разгледани в този материал.
Характеристики на етап "Круиз"
сцена "Редуване" въз основа на смесена диета. Необходимо е да се редуват протеиновите с протеиново-въглехидратните дни. Можете сами да изберете схемата: ден след ден, 2/2, 5/5. Продължителността на фазата "Круиз" - до постигане на желания резултат (етапът продължава средно 2-6 месеца). Менюто за всяка седмица ще бъде пълно и удовлетворяващо, така че вероятността от провал е минимална.
Фаза "Круиз" е насочен не само към отслабване, но и към цялостно прочистване на организма, нормализиране на метаболитните процеси, подобряване на благосъстоянието.
Разрешени продукти. Накратко за основното нещо:
- Протеини (месо с ниско съдържание на мазнини, млечни продукти, яйца, морска риба, морски дарове, бастурма или шунка с ниско съдържание на мазнини).
- Зеленчуци (моркови, домати, чушки, тиквички, спанак, патладжан, тиква, аспержи, зеле и т.н.).
- Постепенно включвайте гъби в менюто. Всеки ден можете да изберете само една от разрешените добавки: 1 супена лъжица. какао, 1 с.л. кетчуп, 1 с.л. нишесте, лимонов сок, соев сос (1 супена лъжица), 1,5 ч.л. зехтин.
Избягвайте да ядете картофи и други нишестени храни като авокадо, бобови растения, тестени изделия и зърнени храни. Разбира се, бързата храна, пържената храна, алкохолът, сладките храни, печените продукти, газираните напитки трябва да бъдат изключени от менюто.
Основни правила на етапа "Круиз":
- Всеки ден менюто трябва да съдържа 2 супени лъжици овесени трици.
- Можете да консумирате не повече от 1 кг (литър) млечни продукти на ден (препоръчва се редуване).
- Спазвайте режима на пиене (поне 2 литра вода на ден).
- Спортувай.
Отначало килограмите няма да изчезнат бързо, тъй като влагата, съдържаща се в зеленчуците, може да застоява в тялото. Позволените протеинови продукти след известно време активно ще премахнат излишната течност и ще ускорят метаболизма. Предлагаме ви нашата селекция от вкусни и здравословни ястия: всички рецепти за фазата "редуване" са прости, всеки може да се справи с приготвянето, а продуктите могат да бъдат закупени във всеки магазин. Средно можете да сваляте 3-4 кг на седмица.
Вкусни рецепти за първите курсове за фазата "редуване"
Японска супа със сьомга.
- 250 г сьомга, 1
- 00g сирене тофу,
- 1 супена лъжица мисо паста;
- зеленина, сол, черен пипер;
- 1 супена лъжица водорасли уакаме,
- 1 супена лъжица соев сос.
Първо, трябва да накиснете водораслите в студена вода за 15-20 минути. Налейте вода в тенджера и оставете да заври, сложете сьомга, нарязана на кубчета, сол, черен пипер и варете 5-7 минути. Следващата стъпка: разредете мисо пастата с вода в отделен съд, нарежете зелените. Изсипете соев сос в рибата, варете 2-3 минути, добавете водорасли, билки, мисо, можете да сервирате готовото ястие, поръсете със сусам.