Диетата на Дюкан - кето бодитон

Много хора искат да отслабнат бързо. Бързата загуба на тегло обаче също е трудно постижима, освен резултатът е още по-труден.

Пиер Дюкан казва, че е създал бърза диета, която ви позволява да спечелите трайно отслабване без глад.

Подготвили сме подробен преглед на диетата на Дюкан, обяснявайки всичко, което трябва да знаете.

Какво представлява диетата на Дюкан?

Диетичната диета на Дюкан е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати, което е разделено на 4 етапа.

Диетата е създадена от д-р Пиер Дюкан, френски общопрактикуващ лекар, който се специализира за управление на теглото.

През 70-те години един лекар създава диета, вдъхновена от успеха на пациента в тежките стадии на затлъстяването. Пациентът каза, че може да се откаже от почти всяка храна за отслабване, но няма да се откаже от месото.

Пиер създаде подходяща болна диета, която стана една от най-популярните в света.

След като много пациенти са имали впечатляващи резултати при отслабване, д-р Дюкан публикува книгата „Диетата на Дюкан“, тя излиза през 2000 г.

В крайна сметка книгата, издадена в 32 държави, се превърна в бестселър. Според прегледите тя е помогнала на хората да постигнат бързо, лесно отслабване без глад.

Диетата на Дюкан има подобни характеристики на диетата на Стилман, както и на Аткинс - и двете създадоха високо протеинова диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Принципите на диетата

Диетата се състои от четири етапа: два етапа на отслабване и два етапа на отслабване.

Диетата започва с изчисляването на „истинското“ тегло въз основа на възраст, история, загуба на тегло и други фактори.

Продължителността на престоя във фаза зависи от това колко тегло трябва да загубите, за да достигнете „реално“ тегло.

Диетата на Дюкан има четири фази

Атака Фаза 1 (1-7 дни)

Започнете с диета, яжте неограничено постно протеин + 1,5 супени лъжици овесени ядки на ден.

2. Фаза на круиз (1-12 месеца)

Алтернативен един ден постно протеин, постно слънце протеин, без зеленчуци, без нишесте, плюс 2 супени лъжици овесени ядки, всеки ден.

3. Фазата на консолидация (променлива)

Неограничен постно протеин, зеленчуци, малко въглехидрати, мазнини, един ден в седмицата, постно протеин, 2, 5 супени лъжици овесени ядки. Трябва да направите това в рамките на 5 дни за всеки 0,45 кг загубени секции 1. 2.

4. Фазата на стабилизиране (неопределена)

Той изпълнява основните насоки на фазата на консолидация, но правилата могат да бъдат облекчени, докато теглото му остава стабилно. Увеличете овесените ядки до 3 супени лъжици дневно.

Какви храни са включени в диетата?

Всеки етап от диетата на Дюкан има свой собствен модел. Ето какво трябва да ядете по време на всеки от етапите:

Фаза на атака

Фазата на атаката е предимно високобелтъчни продукти, както и редица допълнителни, които осигуряват минималните калории:

Постно телешко, телешко, дивеч и други играчки.
Постното свинско месо.
Птици без кожа.
Вашият черен дроб, бъбреци или език.
Риба, миди (всички видове).
Яйцата.
Нискомаслени млечни продукти (до 1 кг/ден), мляко, кисело мляко, извара и рикота.
Тофуто и след това темпе.
Seitan (пшеничен заместител, направен от пшеничен глутен).
1,5 супени лъжици овесени ядки дневно (задължително).
Неограничено количество изкуствени подсладители, юфка ширатаки с диетично сладко.
Малко лимонов сок, кисели краставички.

1 чаена лъжичка масло, ежедневно смазване, тиган.
Най-малко 1,5 литра вода на ден (по избор).

Фазов круиз

Тази фаза е за заместници през ден.

През първия ден диетичният списък на забранените храни атакува фаза. На втория ден ви е позволено да ядете храни от фазата на атака на следните зеленчуци:

Спанак, зеле, маруля и други листни зеленчуци.
Броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле.
Червен пипер.
Аспержи.
Артишок.
Патладжан.
Краставица.
Целина.
Домат.
Гъба.
Зеленият фасул.
Лук, праз и лук.
Кръчма.
Тиква.
Ряпата.
1 порция моркови или цвекло дневно.
2 супени лъжици овесени ядки дневно (задължително).

Не се допускат други зеленчуци или плодове. В допълнение към 1 чаена лъжичка масло в дресинга за салата или смазване на тиганите, не е необходимо да се добавя мазнина.

Фазата на консолидация

По време на фазата на консолидация се препоръчва да смесите всеки продукт от списъка на круиза на фазата на атака заедно със следното:

Плодове: 1 порция плодове на ден, като 1 чаша зрънце или пъпеш на филийки; 1 средна ябълка, портокал, круша, праскова или нектарин; 2 киви, слива или кайсия.
Хляб: 2 филийки пълнозърнест хляб, един ден, малко масло, ниско съдържание на мазнини.
Сирене: 1 порция сирене (40 г) на ден.
Нишесте: 1-2 порции нишесте на седмица, като 225 грама тестени изделия, други зърнени храни, царевица, боб, бобови растения, ориз или картофи.
Месо: печено агнешко, свинско или шунка 1-2 пъти седмично.
Празнична храна: две "празнични ястия" седмично, включително предястие, основно ястие и десерт с чаша вино.
Протеин: един ден в седмицата, че „чистият протеин“ позволява само храни във фазата на атака.
Овесени ядки: 2,5 супени лъжици овесени ядки дневно (задължително).