Диетата на Дюкан
Създаден от общопрактикуващия лекар Пиер Дюкан, диетата Дюкан, наричан още Протален план, се основава на диета, богата на протеини, която препоръчваме да се популяризира за сметка на въглехидратите и липидите.
- Рязкото намаляване на усвояването на въглехидрати и мазнини принуждава организма да черпи от запасите си от мазнини, за да накара мускулите да работят.
- Този режим не предвижда количествени ограничения, а само качествени ограничения.
Обещанията на режима на Дюкан
Dukan се състои само от естествена храна, която е разделена на 4 последователни фази:
Първа стъпка: фаза на атака
Наричана още диета с чисто протеини, тази стъпка насърчава бързата загуба на тегло. Кратката му продължителност варира в зависимост от теглото, което трябва да се загуби и се състои в яденето изключително на храни, богати на протеини, които могат да бъдат извлечени по желание от списък със 72 храни. Тъй като промяната в диетата е внезапна и е свързана с ниска консумация на калории, бързо ще започнете да отслабвате.
Стъпка втора: алтернативна протеинова диета
По време на тази втора стъпка ще редувате диета с чист протеин и диета, която комбинира протеини и зеленчуци. Тази стъпка трябва да се следва, докато се получи желаното тегло.
Трета стъпка: консолидация
Тази фаза на постепенно стабилизиране може да продължи много дълго и има за цел да стабилизира теглото ви. Този етап вижда постепенно връщане на храните за удоволствие и бележи връщането към балансирана диета.
Четвърта стъпка: окончателна стабилизация
Въз основа на няколко прости стъпки, тази последна стъпка обаче трябва да се следва цял живот. Ако това е най-лесният начин от диетата, тази фаза остава най-важната от метода. Всъщност 95% от хората, които спазват диета, възвръщат загубеното тегло.