Рецепта за Brioche Saint Genix с пралине

Превъзходни бриоши браво - joyetsoleil

Време за подготовка:> 3ч

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Средна

Съставки (10 души):

500 г брашно T 45 25 г прясна хлебна мая 6 яйца + 1 жълтък до кафяво 250 г меко масло 60 г захар 1 щипка сол 1,5 супени лъжици портокалов цвят 300 г цели пралини

Подготовка:

Разтворете маята в малко хладко мляко (около 5 cl) и оставете за 15 минути на стайна температура.

В купата на кухненския робот смесете брашното, солта, захарта.

Добавете мая.

Добавете яйцата едно по едно.

Добавете маслото, портокаловия цвят.

---