Диетата на дъгата може да ви помогне да отслабнете и да бъдете по-здрави
Всички искаме да сме стройни и в добра форма, но най-важното е да сме здрави. За това няма нужда да спазвате сложни диети. От друга страна, можете да следвате тази, наречена „на дъгата“. Отслабването ще бъде едно от многото предимства на тази диета. Изследванията също така показват, че антиоксидантите и алкализиращите свойства на плодовете и зеленчуците могат да намалят риска от рак.
Приятелски е събрал малко информация за тази диета, кодирана според цветовете на храните и въздействието, което те оказват върху нашето здраве.
Плодовете и зеленчуците с различни цветове всъщност съдържат различни видове микроелементи. Ето защо е изключително важно да ги ядете редовно и да варирате цветовете. Rainbow Diet е програма за хранене, която играе с цветове и различни видове хранителни вещества.
Правилата са прости и лесни за запомняне. Яжте пет порции плодове и зеленчуци пет цвята различни (червено, жълто и оранжево, бяло, зелено, синьо и лилаво) всеки ден.
Опциите за червена храна са: ягоди, диня, розов грейпфрут, малини, цвекло, касис, червен лук, репички, домати и др.
Тези видове храни са богати на антиоксиданти и витамини от група P. Например, ресвератролът (съдържащ се главно в червеното грозде) има противовъзпалителни свойства, които намаляват риска от сърдечни заболявания и рак. Ликопенът (в диня, грейпфрут и домат) помага в борбата с рака на простатата. Беталайн, който придава на цвеклото този лилав цвят, е много мощен агент, който предотвратява риска от развитие на рак.
Ако искате да ядете жълти и оранжеви храни, яжте лимони, моркови, жълти тикви, жълти или оранжеви чушки, царевица, ябълки, праскови, кайсии, пъпеш, ананаси и т.н.
Жълто-оранжевите храни съдържат големи количества бета-каротин и витамин С, които са чудесни за защита на кожата и лигавиците. Бета каротинът също така намалява риска от рак, сърдечни заболявания, но също така и катаракта, артрит и укрепва кръвоносните съдове. Лутеинът е друг компонент на жълтите и оранжевите храни. Той увеличава зрението и подобрява здравето на очите, укрепва мозъчната функция и може също да предотврати рака.