Гореща кремообразна супа от праз, поръсена със сметана - Чиния се загрява добре - Рецепта Femina

супа

Крем супата от праз се прави лесно за 30 минути, а подправената с индийско орехче и смлян кимион е фантастична. При сервиране отгоре сложете малко препечени кубчета хляб, щипка пресен магданоз и никой няма да остане гладен със сигурност. Кремът ще бъде вкусен копринено. Виното в супата подчертава вкуса на праз.

Крем супа от праз

Съставки за 4 човека:

  • 3 направления праз
  • 1 дл сметана
  • 1 dl бяло вино
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 връзка магданоз
  • 1 кубче бульон
  • сол
  • пипер
  • кимион
  • индийско орехче
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за подготовка: 20 минути