Диета за заболяване на щитовидната жлеза
Хранителни съвети - каква е правилната диета при заболявания на щитовидната жлеза?
В случай на заболявания на щитовидната жлеза, здравословното хранене обикновено е важно: щитовидната жлеза се нуждае от микроелементи като йод и селен, за да произвежда хормони на щитовидната жлеза, но калцият и желязото, както и витамините А и D също участват в регулирането на функцията на щитовидната жлеза. Следователно тези хранителни вещества трябва да се приемат чрез диетата.
Микроелементът йод играе специална роля: йодът е абсолютно необходим, за да могат да се образуват щитовидните хормони Т4 и Т3. Тези хормони се състоят отчасти от йод.
Щитовидна жлеза и йод
Австрия е била зона с йоден дефицит в продължение на хиляди години. Културите, причинени от това, бяха широко разпространена болест. Тъй като йодът е добавен към готварската сол, честотата на гуша е намаляла значително и оттогава агресивните форми на рак на щитовидната жлеза също се появяват много по-рядко. Следователно като цяло трябва да се внимава да се осигури достатъчен прием на йод в диетата.
Има обаче ситуации, когато твърде много йод може да навреди. Автоимунните заболявания могат да се влошат от йода, особено в ранните етапи. Функционално автономните "горещи" възли могат да бъдат небалансирани от твърде много йод. А пациентите с рак на щитовидната жлеза трябва временно да се въздържат от йод преди терапия с радиойод или диагностична сцинтиграфия на цялото тяло.
Дисфункция на щитовидната жлеза (хипотиреоидизъм или хипертиреоидизъм трябва да се лекува предимно медицински. Диета с ниско съдържание на йод, високо съдържание на йод или балансирана диета може само да помогне.
Диета при хипотиреоидизъм и тиреоидит на Хашимото
В редки случаи недостатъчно активната щитовидна жлеза се причинява от липса на йод. Далеч по-честата причина за хипотиреоидизъм е хроничният автоимунен тиреоидит на Хашимото.
Досега няма надеждни научни познания, че специалната диета може да подобри или спре тиреоидита на Хашимото. Балансираната, здравословна диета най-малко допринася за здравословно телесно тегло и осигурява адекватно снабдяване с всички важни микроелементи, така че щитовидната жлеза да бъде подпомогната възможно най-добре в работата си.
Йод и селен при тиреоидит на Хашимото
По принцип пациентите на Хашимото не е необходимо да поддържат диета с ниско съдържание на йод, въпреки че това може да е препоръчително в ранните стадии на заболяването. Най-добре е да попитате Вашия лекар по щитовидната жлеза.
Специалистът по щитовидната жлеза временно предписва селен на някои пациенти, тъй като е известно, че високите дози селен имат благоприятен ефект върху антителата в началото на тиреоидита на Хашимото. Тази терапия със селен може да се провежда само след медицински съвет. Количеството селен, което се поглъща в процеса, не може да бъде доставено конкретно чрез храната.
Използване на тиреоидни хормони
Тиреоидните хормони трябва да се приемат сутрин на гладно - тоест 30 минути преди закуска и за предпочитане с вода. Кафето, храни, богати на калций и храни, богати на желязо, са пречка за усвояването на активните вещества в организма.
Диета с ниско съдържание на йод при хипертиреоидизъм и болест на Грейвс
В случай на свръхактивна щитовидна жлеза (напр. Болест на Грейвс или горещи бучки), трябва да се избягва прекомерен прием на йод, тъй като това може да увеличи прекомерното производство на хормони. Това означава, че йод-съдържащите хранителни добавки, лекарства, рентгенови контрастни среди и дезинфектанти за рани могат да се използват само в ограничена степен. Като част от диета с ниско съдържание на йод, трябва да намалите морските риби и морски дарове, да избягвате йодсъдържащите водорасли и да не пиете минерални води, богати на йод. Количеството йод, което се поглъща чрез йодирана сол, млечни продукти и други храни, е незначително в този случай.
За разлика от това, трябва да се спазва значително по-строга йодна абстиненция като подготовка за преглед преди терапията с радиойод и сцинтиграфия на цялото тяло: Тук йодираната сол (също в преработените храни) и млечните продукти в големи количества са табу.
Все още има въпроси относно храненето?
Нашият диетолог е специализиран в храненето при заболявания на щитовидната жлеза и ще се радва да ви посъветва. Разбира се, възможно е да получите хранителни съвети и по други теми като непоносимост към храна (лактоза, фруктоза, хистамин, ...), бременност и кърмене, затлъстяване, нарушения на липидния метаболизъм, захарен диабет и цьолиакия.
Разбира се, можете да се обърнете и към нас за хранителни съвети, ако не сте пациент в практиката на щитовидната жлеза. За специфични медицински въпроси (напр. Диабет, цьолиакия, непоносимост към лактоза) е необходимо сезиране на лекар с диагноза.