Диета за рефлукс гастрит здравословни и нездравословни храни

Възпалителните заболявания на стомаха могат да имат различна етиология и симптоми. Обикновено причината за гастрит е бактериално увреждане на стомашните тъкани на фона на дразнене на лигавицата, но лекарите идентифицират други източници на заболяването.

Отделна причина за началото на заболяването може да се разглежда като хвърляне на жлъчка и панкреатичен сок от тънките черва в стомаха, което води до увреждане на органите. Диетата при рефлукс гастрит е допълващо лечение.

Какво е гастрит?

Гастрит - възпалително заболяване на стомаха.

В стомашната лигавица има специални жлези, които произвеждат кисел стомашен сок и други вещества, необходими за храносмилането.

Пепсинът е един от ензимите в стомашния сок. Пепсинът разгражда протеините, докато стомашната киселина разгражда хранителните субстрати и предпазва тялото от инфекция.

Солната киселина в стомаха е достатъчно силна, за да навреди директно на тъканите на органите. Клетките на стомаха отделят специални вещества, които предпазват стомаха от агресивната среда на собственото му съдържание. Хроничният гастрит се характеризира с възпаление на стомашната тъкан.

Бактериите, консумацията на алкохол, някои лекарства, хроничният стрес и лошата диета могат да отключат заболяването. Когато възникне възпаление, лигавицата се променя и губи своите защитни клетки.

Понякога този процес е придружен от чувство за ранна ситост - когато човек усеща пълен стомах, след като е изял малка порция храна. Тъй като гастритът се развива в продължение на дълъг период от време, тъканите на органите постепенно се износват и губят своите защитни свойства.

Може да причини клетъчна метаморфоза, метаплазия и дисплазия. Такива промени са предраково състояние, характеризиращо се с висок риск от злокачествено заболяване. Гастритът може да бъде остър или хроничен:

Острият гастрит започва внезапно и не продължава дълго.
Хроничният гастрит продължава дълго време. Ако тази форма на гастрит не се лекува, болестта може да продължи години или дори през целия живот.
Гастритът може да бъде ерозивен или неерозивен:
Ерозивен гастрит. Този тип гастрит може да увреди стомаха, причинявайки ерозия - малки сълзи и язви в лигавицата на стомаха.
Неерозивният гастрит причинява възпаление в лигавицата на стомаха без язви или увреждане на лигавицата.
Гастритът също се разделя на видове в зависимост от причината за появата му.

Причини за гастрит

Helicobacter pylori е основната причина за гастрит.

Най-честите причини за гастрит включват следното:

Инфекция с хеликобактер пилори.
Увреждане на стомашната стена, водещо до реактивен гастрит.
Автоимунно увреждане на органите.

Инфекцията с хеликобактер пилори е най-честата причина за гастрит. Жизнената дейност на тази бактерия води до увреждане на функционално важни клетки на органа. В този случай гастритът обикновено се характеризира с неерозивна форма на възпаление. Бактерията може да причини както остър, така и хроничен гастрит.

Инфекциозният гастрит е особено разпространен в развиващите се страни. Инфекцията често започва в детска възраст и е асимптоматична за дълго време. Много хора, заразени с H. pylori, никога не се оплакват от стомашно-чревни разстройства. Началото на тревожност обикновено се появява с възрастта, когато органът вече е достатъчно повреден.

Съвременната наука не разполага с точни данни за разпространението на инфекцията, въпреки че има доказателства, че храната, водата и приборите могат да пренасят бактериите от човек на човек. Бактерията се намира и в слюнката на някои пациенти, страдащи от инфекциозен гастрит.

Рефлуксният гастрит е отделна етиологична форма на заболяването, донякъде подобна на гастроезофагеалната рефлуксна болест. Пилоричният сфинктер отделя стомаха от дванадесетопръстника.