Диета за отслабване здраве; Безалкохолно сайдер; идеална напитка; nk f; r свободно време, спорт и работа
Безалкохолно сайдер - идеална напитка за отдих, спорт и работа?
Публикувано на 13 юли 2009 г. от KPBaumgardt
Добре известно е, че спортистите трябва да компенсират загубата на течности, за да запазят представянето си. Тогава често се препоръчва изотонична напитка или шприц за ябълков сок - той вече съдържа всичко, което тялото изисква.
Но ясно е, че можете също така да обработвате ябълков сок допълнително, да ферментирате захарта и да получите сайдер, което има предимството, че голяма част от захарта е изчезнала ...
Сега бихте могли да разкажете своя собствена история за сайдер и как е най-добре да се пие, как, къде и кога има най-добър вкус - но това за друг път.
Предполага се, че има хора, които изобщо не се интересуват от алкохол или не се интересуват от алкохол в определени случаи и които (трябва) да го избягват; при шофиране на кола тук се изисква причина.
Ябълковото вино от компанията Heil в Laubuseschbach im Taunus е имало най-добър вкус (добро), когато е охладено.
Той излиза оживен от бутилката, с относително голямо количество финопорест въглероден диоксид и дори има тенденция да се разпенва малко, при което пяната се утаява отново бързо.
Що се отнася до вкуса, той е приятно мек, не е толкова кисел, колкото някои от неговите колеги алкохолици, но също така и не е „прекрасен“ - само малко, и не е неприятно сладък; това прави разбираемо, че при подбора на ябълките се обръща внимание на заобления вкус.
Ябълковият вкус е ясно запазен и сайдерът определено ви кара да искате повече; При което 12 Kcal на 100 ml със сигурност не представляват причина да се сдържате, като се има предвид, че по този начин получавате витамините и минералите от голям брой ябълки. Заключение: силно препоръчително, а също така си заслужава да се пробва и за чистачите!
За да запази вкуса на ябълковото вино възможно най-много след процеса на дехохолизиране, винарната Heil използва особено щадящ процес на отнемане на алкохол. Алкохолът се дестилира под вакуум и се събира заедно с аромати.
По-късно алкохолът и ароматите се разделят в така наречената коригираща колона и пресите добавят възстановения аромат към сайдера. Вакуумът позволява на алкохола да ври при 30 градуса по Целзий, температура, която е нежна към ароматите. При иначе обичайна температура на изпаряване от 80 градуса по Целзий, ябълковото вино ще „изгори“ и ще има съответно изгорен вкус.
Между другото, потърсих малко в гугъл за „безалкохолно ябълково ябълково вино“: не намерих твърде много и не погледнах внимателно. Но с друг продукт бяха декларирани два консерванта!
Примерът от Laubuseschbach показва, че има и друг начин. Може би компанията Heil ще даде обучение, ако е необходимо; Тук списъкът на съставките съдържа само: сайдер и сулфити без алкохол. Но това трябва да е неизбежно и много малко.