Диета за хипертоници
Диетата играе важна роля при лечението на хипертония. Следвайте тези практически съвети за контрол на кръвното налягане и изпробвайте тези здравословни рецепти за хипертония.
Знаете ли, че можете да понижите кръвното си налягане и да намалите лекарствата, необходими за контрол на кръвното Ви налягане? Ето как.
Следете храната
Не сме наясно колко калории ядем и пием всеки ден. Често подценяваме количеството храна и се чудим защо не можем да отслабнем.
Като отбелязвате храните, които ядете, включително размерите на порциите, ще разберете истината за приема на храна. След това можете да започнете да намалявате, намаляването на калориите и порциите е от съществено значение за отслабване и управление на кръвното налягане.
Също така, обърнете внимание на консумацията на алкохол, тъй като това също може да повиши кръвното Ви налягане.
Избягвайте солта
Много хора в крайна сметка имат проблеми с кръвното налягане поради високия прием на натрий. Като ядете по-малко сол, можете да имате по-добър контрол върху кръвното си налягане.
Опитайте се да ядете по-малко от чаена лъжичка сол на ден, внимателно прочетете етикета на хранителната стойност на всяка опаковка с храни и изберете храни, които имат 5% или по-малко от "препоръчителния дневен прием" на натрий.
Изберете правилните храни
Калият, магнезият и фибрите могат да помогнат за контролиране на кръвното налягане. Плодовете и зеленчуците са с високо съдържание на калий, магнезий и фибри и имат ниско ниво на натрий. Изберете пресни плодове и зеленчуци, като сокът е по-малко полезен, тъй като фибрите се отстраняват. Орехите, семената и бобовите растения също са много добри източници на магнезий.
За да се възползвате естествено от калий, магнезий и фибри, изберете да ядете храни като:
- ябълки
- кайсии
- банани
- Цвекло
- Броколи
- Морков
- Зелен боб
- дати
- Грозде
- зелен грах
- Зеле от зеле
- Манго
- Портокали
- Спанак
- Ягоди
Здравословни рецепти за хипертоници
Ето 3 идеи за вкусни и здравословни рецепти, идеални за диетата в случай на хипертония.
Супа от жълта леща
Съставки (за 6 порции):
- 50гр жълта леща
- 1 чаена лъжичка масло
- 2 глави лук
- 1 морков
- 1 четвърт чаена лъжичка сол
- 1 четвърт чаена лъжичка червен пипер
- 1 връзка копър
- 1 супена лъжица лимонов сок
- пипер на вкус
Оставете лещата в гореща вода за 2 часа. След това извадете лещата от водата и ги оставете настрана.
Загрейте олиото в тенджера под налягане и добавете нарязания лук, след което го дръжте на умерен огън за 2 минути.
Добавете жълтата леща и морковите, разбъркайте и оставете да къкри за 1 минута.
Добавете сол, 3 чаши вода, разбъркайте и гответе в тенджера под налягане, след което оставете парата да излезе, преди да свалите капака.
Добавете червен пипер и черен пипер, разбъркайте добре и варете на умерен огън още 1 минута.
Свалете тенджерата от котлона, добавете копъра и лимоновия сок и разбъркайте добре.
Опитайте и тази рецепта за пастет от леща