Диета за ендометриоза - супа от жълт грах с кокосово мляко - Диета за ендометриоза

ХРАНИ ЗА ЕНДОМЕТРИОЗА

Съставки за 4 човека:

диета

30 dkg сух жълт грах

1 по-голяма глава лук

4 малки скилидки чесън

2 малки моркова

1,5 dl консервирано кокосово мляко

смлян черен пипер, кимион, кориандър, хималайска сол

Накиснете жълтия грах за минимум 4 часа. Загрейте зехтина, запържете лука, чесъна, след това добавете почистените, нарязани зеленчуци, разбъркайте омекналия жълт грах. Залейте го със зеленчуков сок, за да го покриете с добри два пръста. Покрийте тигана, сварете граха напълно мек, след това добавете кокосово мляко и гответе още малко. Пюрирайте и подправете с кухненски робот. При сервиране гарнирайте с друга поръска от кокосово мляко и зелени подправки.