Диета за домашна хидратация
Енергийни барове/гелове/изотонични разтворени вещества: можете да направите всичко у дома! Добре е, това е zerowaste, можем да правим всичко органично и черешката на тортата е по-евтина !
Давам ви моята рецепта за енергиен гел:
Кафява органична тръстикова меласа
Розова есенция
Гренадин сироп
Червен плодов сок
Сол
Малко вода
(Избирам консистенцията, поради което пропорциите са много приблизителни)
(и първото, което намери качествено проучване, показващо, че домашен гел, направен с мокър пръст, е „по-малко ефективен“ от калибриран търговски гел, показва ми го, ще го прочета с удоволствие)
В купа сложете две супени лъжици меласа, супена лъжица сироп от гренадин, няколко капки розово масло, две супени лъжици червен плодов сок и щипка сол. Разбъркайте внимателно: първо внимавайте, меласата залепва и рискувате да получите течност навсякъде, ако разбъркате твърде силно. След като се смеси, коригирайте консистенцията с вода. Използвам спринцовка от 60 ml с конична уста от този тип: https://www.materiel-handicap.fr/seringues-grande-capacite/340-seringue-bd-plastipak-60-ml-embout-conique-al- unite. html за запълване на контейнера, например мека колба от 150 ml.
Ако имате някакви рецепти, не се колебайте да ги споделите тук.
BD Plastipak спринцовка 60 ml коничен връх на единица
=> продължение на нашия разговор в mp
това е ясно, че ще тествам! Пропуснах темата
[редактиране] ах бах не, току-що го създадохте !
Лично аз го бях направил веднъж за shimano epic. Бях следвал рецепта от доста професионален сайт (като треньор или спортен диетолог) и тя се нуждаеше от много съставки, като веган списък за пазаруване на бобо в био магазин
Резултат беше мизерия да се направи (мръсно е и залепва навсякъде) и след това също го сложих в колби от 150 ml. Освен че няма заключване на капачката, така че в крайна сметка тече малко в чантата.
Накратко, от домашния гел се отказах. Както и да е, замразяването ми се струва скандално и ми дава лош стомах като бонус. Наистина това е нещото, което по принцип предприемам, за да дам тласък, който ви позволява да се върнете в вилата, когато е 20:00 в средата на планината и сте прекарали деня под дъжда (истинска история)
Но не бих искал и опитът ми да разваля атмосферата, особено след като се интересувам от напитки и друга храна.
Освен това, малък съвет за гелове, най-доброто според мен са торбичките за компот за многократна употреба (или торбичката за гел, която може да се презарежда, тъй като съществува). Предимството е, че има щепсел за затваряне.
В момента това, което използвам:
- напитка = вода или ако искам цялостно нещо, използвам безвкусен прах от MyProtein. Той е добре дозиран, има минимум вкусни продукти (консерванти, аромати и т.н.) и добавям малко лимонов сок за вкус. А за случаите, в които нямам лимон, слагам пастила от нулев тип и т.н.
Ясно е, че това е изборът на лесното, там е доста просто да се направи добра смес, без да е прекалено остър. Просто трябва да избягвате трапезната захар, която има висок гликемичен индекс и да се върнете към захари като фруктоза или агаве.
- храна = скален бар или d4 плодова паста. Тук отново играя по лесния начин. Плодовите пасти са доста лесни за приготвяне и не трябва да е твърде сложно да коригирате състава така, че да отговаря на вашите цели. За баровете това е повече работа и композицията е по-малко очевидна за постигане. Особено тъй като скалите са страхотни от хранителна гледна точка, продуктите са качествени (отчасти органични) и с вкус отгоре. Но цената убожда малко.
Вие сте адаптирани към кетото, като ограничите до по-малко от 100 грама в началото на въглехидратите на ден (тогава 50 грама). По принцип ядете зеленчуци и животински протеини, ограничавате бобови растения/плодове/млечни продукти и изобщо не консумирате нишесте на едро, но без ограничение на мазнините, от друга страна, трябва да ги изберете добре и да ги варирате.
Началото е трудно, не можете да го правите целогодишно, защото става скучно, трябва да правите почивки, а времето за адаптация е малко скучно (главоболие и тежка умора), тогава няма повече желания, някои правят само едно хранене на ден, без неприятни пристъпи на глад, без тежест след хранене, по-добра издръжливост.
Единствено недостатъкът е, че губите експлозивност, например при бодибилдинг или движения, които изискват много енергия, е трудно да се обяснят, но можете да направите по-дълги усилия по-лесно.
Другият минус в случай на отклонение от тази диета като сода за бързо хранене и т.н. не спите цяла нощ, защото тялото ви не разбира защо му давате толкова много енергия наведнъж.
@davelepec: меласата от тръстика има висок ГИ и това е, което искате за храна, изядена по време на тренировка. Той е богат на микроелементи и изобщо не е рафиниран. Правя без сироп от гренадин в моя, но отне малко време, за да свикна с него, оттук и моето предложение да добавя още. Що се отнася до мен, не мога да изляза на повече от 200 км, без да ям и ми се струва, че основната ми диета е здравословна. От няколко години не ям нито рафинирана захар, нито бяло брашно (мини T110, най-често T180), почти никаква индустриална храна (благодаря ти, жена ми), цели нишестени храни само в балансирано количество с бобови растения (класическите оризови смеси/леща или булгур/нахут) и съм свикнал с препарати за диета с дълъг инсулт, които би трябвало да насищат запасите на черния дроб и мускулите с гликоген (никога не е открито качествено проучване, което да показва, че работи). Не мога и не искам да се подлагам на кетогенна диета: Аз съм веган. Като казах това, аз съм мръсна и лесно гладна. Искам вашите рецепти преди състезанието !