Диета за бюджет - WODNEWS
„Здравословната диета неизбежно ще ви струва повече“, клише, което ще трябва да изчезне след тази статия.
На теория е възможно да се оцелее с евтина храна срещу няколко евро на седмица. Но в действителност наистина е така, как милиони хора живеят всеки ден.
Като избягвате повечето преработени продукти, подсладители и меса с „мистериозни“ компоненти, ще можете да консумирате добри храни на разумни цени и впоследствие да подобрите физическите си показатели. Трябва също да имате предвид факта, че здравословната диета може да ви спести много пари за медицински и стоматологични разходи.
Целта на тази статия е да ви покаже как можете да сведете до минимум разходите си за качествена храна с добро планиране, малко изследвания и разумно съхранение. Нашият съвет е подходящ и за хора, които следват палео или почти палео диета, но същите тези принципи се отнасят и за хората, които искат да спазват диети и да се хранят с качествена храна, без да разбиват банката.
Предговор
Преди да започнете да мислите за спестяване на пари за конкретна диета, трябва да знаете възможно най-много за спецификата на диетата, която ще приемете. Най-важните съображения ще бъдат прогнозният ви прием на калории, приблизителното ви съотношение на макроелементи, представа за това кои храни сте избрали да не ядете и наличното ви място за съхранение.
За хора, които имат високи нужди от калории (3000 калории и повече), вашата цел трябва да бъде да увеличите максимално калориите си в сравнение с разходите си, без да прибягвате до преработени храни или съмнителни източници.
За тази цел намирам за полезно да разделим покупките на макронутриенти: протеини, липиди (мазнини) и въглехидрати. Разбира се, повечето храни съдържат смес от макронутриенти, но все пак можем да ги категоризираме въз основа на кои хранителни вещества те осигуряват най-много.
Трябва да се отбележи, че продуктите, богати на протеини, са най-скъпи. Мазнините са минус, а въглехидратите са най-евтини.
Освен това имайте предвид, че протеинът почти винаги е нетраен. Мазнините и въглехидратите, от друга страна, могат да приемат както нетрайни, така и нетрайни форми.
Напълнете калориите на ниска цена
Повечето хора имат само един супермаркет, където пазаруват. Ако живеете в град с супермаркет, може да нямате голям избор. Ако обаче живеете в градска зона, ще имате още няколко възможности. Във всеки случай не правете грешката да купувате всичко, което ядете, в един магазин.
Вместо това се насочете към супермаркететнически s, особено специализираните за азиатци, африканци или латино популации. Най-добрите храни, които можете да си купите там, са въглехидратите под формата на плодове и зеленчуци. Освен това можете да намерите кокос, ю чой ’(китайски зеленчук), подправки или дори най-здравословните патешки яйца на пазара.