Диета Вие сте това, което ядете; freshclearstrong
Вторник, 5 февруари 2019 г.
Храним ли се по-здравословно днес, отколкото в миналото, или ядем твърде много точно защото всичко винаги е в сезон? Балансираната, здравословна диета насърчава благосъстоянието, здравето и ефективността. Но трябва ли да се откажем от нещо за това? Напротив: яденето на балансирана диета означава удоволствие и разнообразие и лесно може да бъде интегрирано в ежедневието.
Здравословната диета съдържа храни от 7 така наречени основни групи храни. Това са:
1. Зърно, зърнени продукти, картофи, 2. Зеленчуци и салата, 3. Плодове, 4. Мляко и млечни продукти, 5. Месо, колбаси, риба и яйца, 6. Масла и мазнини, 7. Напитки
Не всички от тях трябва да се консумират в едно и също количество. Вашето тяло се нуждае от по-малко от някои храни. Други, като напр Б. плодовете и зеленчуците играят по-голяма роля.
Балансирана храна: това е част от нея
5 порции или 650 г плодове и зеленчуци засилват метаболизма ви
Разпределете порциите през целия ден; Можете да започнете със закуска. Плодовете и зеленчуците също са подходящи като закуски между храненията. Ако искате да бъдете много конкретни, разделете порциите на 2 пъти плодове и 3 пъти зеленчуци. Суровите зеленчуци и приготвените на пара или варени зеленчуци трябва да се редуват. Освен пресни, можете да използвате и замразени или сушени продукти, напр. в съда с тиган, в Супи и гювечи.
Средно 1 порция отговаря на около
- варени зеленчуци 200–300 g
- Сурови зеленчуци 100–200 g
- Салата 75-100гр
- Плодове 125–150 g
- Сурови импулси, приблизително 70–100 g
- Чаша плодов или зеленчуков сок (200 ml) може да замени една порция плодове на ден
4 порции зърнени храни, хляб, тестени изделия, ориз и картофи осигуряват енергия и ви зареждат.
Те се състоят от въглехидрати и трябва да съставляват 1/3 от вашата диета. Това ще ви даде достатъчно енергия, както и важни хранителни вещества и фибри. Това важи особено за пълнозърнести храни и картофи, когато се ядат с кората.
> Съвет: За хляб, тестени изделия или ориз е по-добре да използвате пълнозърнестата версия. Пълнозърнести продукти ви поддържат сити по-дълго, осигуряват ценни фибри, витамини и минерали.
3 порции животински продукти за мускули и кости
Млечните продукти са важни източници на калций и ако се консумират редовно, могат да намалят риска от остеопороза. Най-добре е да вземете 2 порции "бели" млечни продукти (кисело мляко, мляко или извара) и 1 порция "жълти" млечни продукти (сирене).
Средно 1 порция отговаря на около
- 200 мл мляко
- 180 до максимум 250 г кисело мляко, извара или кварк
- Тъй като сиренето обикновено е много богато на мазнини, една порция е около 50 до 60 g
Освен това трябва да се наслаждавате на тези животински продукти умерено: Рибата трябва да бъде в менюто ви 1-2 пъти седмично.
За месото, колбасите и яйцата общата сума не трябва да надвишава 300 до 450 g на седмица.
> Съвет: Изберете постната опция за млечни продукти. Той има по-малко калории със същото количество калций. Що се отнася до рибата, трябва да използвате предимно високомаслени видове като сьомга, скумрия или херинга. Те са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.
Мазнини и захари в умерени количества
„Видимите“ мазнини под формата на масла или масло трябва да съставляват само малка част от вашата диета. Мазнините ни осигуряват енергия и важни мастни киселини, от които тялото се нуждае, но не може да произведе себе си. При 9 килокалории на g обаче енергийното съдържание е много високо (за сравнение: въглехидратите и протеините имат енергийно съдържание от 4 килокалории на g). Трябва да консумирате 1-2 супени лъжици растителни масла, ядки или семена дневно. Те съдържат ценни полиненаситени мастни киселини. Трябва да ядете само мазнини и мазнини за печене като масло или маргарин в малки количества, както и сметана, заквасена сметана и крем крем.
Доколкото е възможно, трябва да избягвате захарта, доколкото е възможно. Иначе нахрани душата си с малко. Парче торта, 1 шоколад или сладка напитка.