Диета в сушени корейски калмари 2020 - здравословна мис
Корейската кухня включва чесън, люти червени чушки и обилни супи и яхнии с месо, зеленчуци и юфка. Морските дарове са централна част от корейската култура, а сушените калмари могат да бъдат лека закуска самостоятелно или като част от рецепта за обяд или вечеря. Сушените корейски калмари могат да бъдат хранително допълнение към вашата диета, ако ги ядете в единицата.
Видео на деня
Хранителен преглед
Всеки сушен калмар има 204 калории. Той не съдържа въглехидрати, включително захар и фибри. Една порция съдържа 42 грама протеин, или 84 процента от дневната стойност за тези, които са на диета с 2000 калории. Морските дарове са богати на холестерол, а сушените калмари са 186 милиграма, или 62 процента от дневната стойност. Холестеролът в храната увеличава нездравословния холестерол в кръвта и увеличава риска от сърдечни заболявания.
Цял сух калмар съдържа 4 грама обща мазнина и никакви транс-мазнини. Според американското министерство на земеделието октоподът е един от най-добрите хранителни източници на омега-3. Яденето на две порции морски дарове седмично може да намали риска от сърдечни заболявания, тъй като съдържа омега-3 мазнини. Други източници на тези здравословни за сърцето мазнини включват мазни риби - като риба тон, сьомга, херинга - и други черупчести мекотели, като скариди и раци.
натрий
Цял изсушен калмар съдържа 608 милиграма натрий. Натрият повишава кръвното налягане и може да доведе до повишен риск от сърдечни заболявания и инсулт. Здравите възрастни не трябва да имат повече от 2300 милиграма натрий на ден, докато хората с високо кръвно налягане и възрастните възрастни трябва да ограничат приема си до 1500 милиграма, според USDA. Ще получите повече натрий, като приготвите сушените си корейски калмари със солен сос, като соев сос или рибен сос.
Калций и желязо
Сушените корейски калмари осигуряват 16 процента от дневната стойност за калций и 10 процента от дневната стойност за желязото. Калцият е основно хранително вещество за изграждането и поддържането на здрави кости и зъби. Млечните продукти, обогатеният тофу и портокалов сок и рибните консерви също са с високо съдържание на калций. Желязото е необходимо за предотвратяване на желязодефицитна анемия. Жените с детероден потенциал и децата са изложени на по-голям риск от неадекватен прием на желязо. Желязото от животински източници като калмари е по-усвоимо от желязото от растителни източници като боб.