Диета в напреднала възраст - възрастните хора се нуждаят от повече протеин Der Bund

Не само спортистите трябва да се уверят, че имат достатъчно висок прием на протеини - горивото е също толкова важно за хората на 65 и повече години.

възраст

Добрите източници на протеини включват риба, птици, месо, яйца, грах, леща и млечни продукти.

През повечето време говорим за мазнини, въглехидрати и захар. Но колко протеини трябва да яде човек всеки ден, е нещо, за което чувате само в спортната и културистична сцена.

Според Швейцарското общество по хранене (SGE) обаче това хранително вещество изглежда играе важна роля, особено за възрастните хора. Редица проучвания предоставят доказателства, че адекватната доставка на протеини след средата на живота носи предимства: Хората с по-висок прием на протеини имат повече мускулна сила и са по-мобилни. И обратно, рискът от нестабилност се увеличава, ако ядете твърде малко протеини.

Важно за поддържането на мускулите

Една от причините за това може да бъде, че възрастните хора се нуждаят от по-високо съдържание на протеин в храната си, за да натрупат същото количество ендогенни протеини като младите хора. Въпреки това: колкото повече протеини, толкова по-добре, това също не е вярно. След определен прием малки и големи вече не показват никакви разлики в изграждането на мускулите. Трябва също така да се отбележи, че при хора с бъбречни проблеми повишеният прием на протеини може да допринесе за по-лоша функция на тези органи.

От 65-годишна възраст специализираните общества като SGE препоръчват да се ядат около десет грама повече протеини на ден, отколкото през по-младите години. За възрастни хора с нормално тегло това означава: един грам протеин на килограм телесно тегло. Ако тежите 70 килограма, ще трябва да консумирате 70 грама протеин на ден.

Добри източници на протеини са риба, птици, леща, грах, соя, ядки, млечни продукти - и от време на време може да се използва парче месо.