Диета Светът се нуждае от повече калории; Dlf Nova

Хората стават все по-големи и по-големи и по-големи.

нуждае

Поне двама изследователи от университета в Гьотинген приемат това. Наблюдавали сте това развитие в Холандия за телесната височина и в Мексико за индекса на телесна маса. И те приемат, че тази тенденция е реалистична в световен мащаб. Но какво означава това за изхранването на световното население?

Точно това са изчислили двамата: Ако размерът на тялото и ИТМ се увеличат, както се предполага, през 2100 г. ще имаме нужда от около 80 процента повече калории в световен мащаб, отколкото сега. И дори ако размерът на тялото и ИТМ трябва да останат същите, според изследователите, ние все още се нуждаем от повече от 60 процента повече калории, отколкото сега.

Ако производството на храни не успее да върви в крак, изследователите казват, че това вероятно ще позволи на по-богатите хора да запазят хранителните си навици. Тогава бедните хора вероятно ще консумират по-евтини храни с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на хранителни вещества. Това може да доведе до засилване на бедните, но недохранване.