Зеленчуци и Ко
Отговор от Биргит Нойман
Вашата често споменавана връзка относно дневното количество храна казва, че децата на възраст 1-2 години, наред с други неща, трябва да ядете приблизително 120 g картофи и 120 g зеленчуци (насока).
Дъщеря ми (1 година) яде няколко парчета зеленчуци и картофи веднъж на ден, а след това останалото се обработва като каша. Общо има около 70 г картофи и 80 г зеленчуци (плюс месо, олио и вода и други подобни, това са почти цели 200 г каша - ако тя я изяде). Около два пъти седмично има и пълнозърнести макаронени изделия със зеленчуци или подобни. (Така че няма картофи.). От време на време тя обича да гризе парченце морков или кальраби, но не яде значително количество от тях.
Степен, която яде прибл.
9.00 ч. 250 ml PreMilch
11.30 ч. 150-200 г зеленчуци, картофи, юфка (първо няколко парчета, а останалите като каша с месо и олио)
15:00 ч. 150-200 г каша от плодове и просо и няколко парчета плодове, оризова вафла, пръчка от спелта
18.30 ч. Приблизително 1/2 филия хляб с маргарин, плодове, около 150 г мляко (1) овесена каша.
(след това тя спи от около 21:00 до 8:30 сутринта)
Сутрин изобщо не е гладна, дори на обяд рядко се справя с повече от 150 г (също беше различно, сутрин имаше 1/2 филийка хляб - но в момента не иска нищо). Между тях понякога има малко оризова вафла, плодови парчета или моркови или подобни. за хапане, но по-скоро малко. Тя почти не харесва варени зеленчуци от едно парче (настърганата храна не трябва да е прекалено мека - тя предпочита да яде сурови зеленчуци и ябълки, вместо да яде варени зеленчуци и банани)
Вече знам, че всичко това са насоки.
Но: Какво друго мога да предложа на дъщеря си под формата на зеленчуци или картофи през деня, за да "взема" препоръчаното количество? Кои ястия/закуски все още могат да се използват, без да се пренебрегват други неща?
Благодаря и всичко хубаво
Габана
от Габана на 9 декември 2008 г., 23:17
Здравей Габана
Винаги има фази, в които малките ядат по-малко. Децата се хранят, защото растат, а не обратното. Напълно възможно е тази фаза да бъде заменена от следващата фаза. Това може да се характеризира с факта, че детето ви обича да яде само. Толкова за теорията. Дали има зеленчуци за обяд или има зеленчуци, които да хапваме между тях, в началото няма значение. Няма значение дали става дума за едни и същи видове плодове и зеленчуци отново и отново. Децата все още трябва да научат много. Трябва да им се даде възможност да го направят. Това е важно. Тук трябва да намерите личното си нещо.
Някои групи храни не трябва да стават твърде големи в общата диета. Всички групи трябва да бъдат включени в менюто, ако е възможно. Твърде много млечни продукти не биха били идеални, както и твърде много плодове, месо или колбаси. Насоките за ориентация могат да бъдат полезни при преминаване към семейна храна, но също така могат да ви накарат да се чувствате несигурни.
Къде имате конкретни притеснения? Къде смятате, че би била необходима промяна?
Можете бавно да превключвате млякото на пълномаслено. Яде ли вашето дете месо, риба, яйца, сирене?
Работи със семейното хранене?
Хранете се заедно?
Поздравления
Биргит Нойман
от Биргит Нойман на 11 декември 2008 г.
Благодаря за отговора. Не е задължително да имам конкретни притеснения, но просто не знам къде и как бих могъл да побера повече зеленчукови/картофени ястия. Получавам 240 г дневно. просто големи планове. И така, къде, освен обедната каша и хапването (не е ли истинска храна) между тях, биха могли да се поберат зеленчуците? Имате ли предложения или рецепти и т.н.? Вечер давам хляб с малко краставица или нещо подобно - но там само се гризе и не се яде.
Или това е достатъчно и просто трябва да продължа да предлагам и да изчакам да видя кога ще яде доброволно повече от хапващите зеленчукови закуски?
Почти винаги се храним заедно (тя и аз - за съжаление татко работи толкова дълго, че той може да се храни с нас само през уикендите). Понякога не на закуска в 15:00, защото не винаги ям с или макс. парче ябълка с нея.
Досега тя е яла само месо в зеленчуково пюре (бурканско месо). Тя не обича наденица с хляб. От време на време малко чернодробна наденица - но всъщност не прекалено.
Все още не съм давал риба и яйца, защото трябваше да ги ям хипоалергенно (имам някои алергии и астма). Така че исках да изчакам още около 5 месеца с това.
Внимавам и с пълномасленото мляко и продуктите от него; съпругът ми не понася лактоза. Но скоро исках да опитам крема сирене на вечеря.
Благодаря и всичко хубаво
Габана
от Габана на 12/12/2008
Здравей Габана
за LI и алергичната профилактика можете да говорите с kiA. В противен случай всичко е наред по начина, по който се справяте в момента. Можете да разширите семейната диета и да намерите ястия, които харесвате. Можете особено да интегрирате месото в плана. Опитайте пилешко или кайма. И като цяло е така, че можете и трябва да предлагате на детето си (препоръчителните) ястия. Вашето дете може да избира и трябва да научи нови неща (внимателно). Едва ли можете да повлияете колко от него всъщност яде детето ви. Можете обаче да предложите определени ястия съответно и по този начин косвено да насърчите детето си да яде. Понякога подобни светски трикове работят. Лица или фигури могат да бъдат направени от малки зеленчуци, които също превръщат ястието в игра. На тази възраст често не е възможно малките да ги разделят ясно. Но ако това не работи, няма значение. Предлагали ли сте някога мариновани зеленчуци? Киселите краставици и други подобни често са много популярни сред най-малките.
Поздравления
Биргит Нойман