Диета, съвети за упражнения
Възпалителни заболявания на червата
www.crohn-colitis.hu
Диета, съвети за възстановяване при IBD
Може да звучи изненадващо, но няма доказателства, че диетата играе роля в развитието на възпалителни заболявания на червата. Ако обаче заболяването вече се е развило, струва си да спазвате диетата, защото можем да се спестим от много неприятни симптоми и шансовете за рецидиви могат да бъдат намалени.
Възпалителното заболяване на червата засяга храносмилането?
Най-важната част от храносмилането завършва в гърлото, където панкреасът и храносмилателните сокове, произведени от черния дроб, се смесват с храната. Храносмилането се улеснява и от ритмичното движение на тънката стена. След като храната, която консумираме, се разпада на малки молекули, тя се абсорбира през стената на тънката стена и след това достига до различните части на тялото ни с помощта на моя кръвен поток. Останалият течен материал постъпва в дебелото черво заедно с неусвоените части. Тук останалите течности се абсорбират и твърдите отпадъци се изхвърлят. Когато червата е болна, чревната стена не е в състояние да абсорбира правилно хранителните вещества. Това е една от причините, поради които пациентите с IBD често са недохранени, в безсъзнание.
Има ли специална диета за пациенти с IBD?
Диетата се основава на индивидуална оценка за всеки пациент. Зависи от това коя IBD имате и на какъв етап от възпалението се е развило възпалението. За пациента на Crohn не е проблем да пропусне газираните безалкохолни напитки и да пропусне панирани храни с високо съдържание на мазнини от диетата си. Същото важи и за бързото хранене. Повишеното производство на стомашна киселина също е често срещан страничен ефект на тези заболявания. Добре е да знаете, че в този случай консумацията на доматени ястия, горчица, торбички, кисели краставички и кисели плодове е само масло за огъня. В периода на диария дайте банана сред плодовете, за който е добре известно, че „върви добре“. Двама пациенти с болестта на Crohn развиват чревна непроходимост, обикновено около илеума (долната част на тимуса). За тях се препоръчва диета с ниско съдържание на фибри (виж по-долу) и много течности, така че болката в корема може да бъде предотвратена. В случай на увяхване или активно възпаление, топингите и плодовете трябва да се готвят много меко, за предпочитане пастьоризирано. Понякога тези съображения са само временни и могат да бъдат прекратени веднага щом чревната непроходимост се разреши в резултат на използваната терапия. Консумацията на алкохол, честото силно кафе и чай не се препоръчва при нито едно от заболяванията.
Каква диета с ниско съдържание на фибри?
В допълнение към тази диета, всяка храна, която може да премине през червата относително неразградена, може да разстрои и без това изчерпаната чревна стена и дори да причини чревно дразнене. При диетата с ниско съдържание на фибри трябва да се избягват растения, съдържащи груби влакна (царевица, леща, зелени чушки, къдраво зеле, бобови растения), плодове с малки плодове (бадеми, ягоди, грозде и др.) И грудки.
Болестта на Crohn е по-често при пациенти с болестта на Crohn?
Често срещан симптом на заболяването е тенденцията на бъбреците, в това отношение е препоръчително да се включат в диетата и да се избягват всички суровини, които могат да доведат до образуването на оксалати: като какао, шоколад, ребра, ребра, спанак, спанак., конфитюри, сиропи.