Диета със студена тиквичка и мента; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

тиквичка

Студена супа от тиквички и мента

За 4 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 20 минути

Състав:

- 550 г тиквичка

- 100 г извара

- 5 листа от мента

- щипка пипер Espelette (Maison Petricorena)

Рецепта:

  • Измийте тиквичките.
  • Нарежете ги на кубчета и ги запарете (температура 110 ° C в Cookexpert) за 20 минути.
  • Оставете ги да се охладят в хладилника.
  • Смесете листата от мента, варени тиквички, извара, сол, черен пипер и пипер Espelette в програмата Expert, скорост 3 за 2 минути или с жираф.
  • Съхранявайте в хладилника до момента, в който консумирате супата.