Диета след отстраняване на желязото, препоръчана от диетолога
Разберете от специалистите в диетологичната клиника Dietalia коя е най-добрата диета след отстраняване на желязото.
Какво представлява жлъчният мехур (жлъчката) и каква е неговата роля?
Жлъчката (жлъчен мехур или жлъчен мехур) има много важна роля в организма, чрез освобождаване на жлъчка в храносмилателния тракт. Той помага за смилането на храната, абсорбирането на мазнини и витамини, които се разтварят в мазнините, инхибират чревната флора и регулират изпражненията.
Хирургичното отстраняване на жлъчния мехур се нарича холецистектомия. Най-често се извършва при пациенти с камъни в жлъчката, често срещано състояние, причинено в повечето случаи от претоварване на холестерола на жлъчния мехур. Операцията включва премахване на жлъчния мехур изцяло, а не само на камъните, защото те биха се образували обратно (тъй като болният орган е жлъчния мехур).
Неприятни симптоми след холецистектомия
Често пациентите, оперирани от камъни в жлъчката, имат многобройни симптоми, които лекарите наричат „синдром след холецистектомия“. Те могат да се появят в 5 до 40% от оперираните случаи и се дължат на факта, че липсата на желязо затруднява храносмилането.
Най-красноречивите симптоми са болка в дясната част на корема (под ребрата), горчив вкус, парене в гърдите, загуба на тегло и постоянна диария при някои пациенти дори в продължение на няколко години. Следователно операцията по отстраняване на жлъчния мехур трябва да се прави само когато няма друга алтернатива.
Забранени храни след отстраняване на желязото
Проблемите след отстраняване на желязото могат да продължат няколко години, докато храносмилателната система на пациента свикне с липсата на жлъчка. Поради това е важно всеки пациент да спазва диета след отстраняване на желязото, при която да елиминира храни, които причиняват дискомфорт.
Установено е, че повечето пациенти, оперирани от жлъчния мехур, не понасят мазнини, тъй като няма топка, която да ги абсорбира. Поради това се препоръчва да се избягват майонеза (салата с патладжан, говеждо салата), супи или мазни супи (например коремна супа), пържени храни (месо, пържени картофи, бъркани яйца, лук), пушени меса (колбаси, малки, кюфтета). ), студени разфасовки и мазни млечни продукти (мазно мляко, кисело мляко, заквасена сметана, тлъсто сирене).
В зависимост от толерантността, елиминирайте подправките, сладките (шоколад, сладкиши, какао) и алкохола от тази диета след отстраняване на желязото. Някои традиционни румънски ястия не се комбинират добре с някои пациенти (сармалеле, кисели краставички, зеле или боб).
Храна, разрешена след отстраняване на ютията
Ако списъкът с забранени храни ви се е сторил дълъг, бъдете сигурни, защото в диетата има много храни, разрешени след премахване на желязото.
Сутрин или вечер можете да опитате млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (мляко и сирене без много мазнини), сурови плодове и зеленчуци, плодови торти и обикновена или слабо минерализирана вода.
На обяд менюто може да се състои първо от зеленчукова супа или бульон (който също може да съдържа постно пилешко или телешко месо), и второ от печено или варено саламурено месо, картофено пюре или варени зеленчуци и яхния без лук. Можете също така да консумирате сол в нормални количества, с одобрението на лекаря.
Какво казват пациентите, които спазват диета след отстраняване на желязото
- г-жа Симона В., Констанца, на 50 години. Разбирам се много добре с продукти, които съдържат сух екстракт от артишок, обогатен с магнезиеви соли. Стомахът ми дори не започва да ме боли, защото вече се чувствам гаден и неприятен. Препоръчва се при холецистит, атония и хепатобилиарна дискинезия, запек, чревна ферментация, храносмилателна недостатъчност, ентероколит, подуване на корема, чревни спазми, спастичен колит, подостър или хроничен хепатит и чернодробни прояви на черния дроб.
- Господин Йон О., Зимничея, на 61 години. Препоръчвам и продукта Redigest, от Hofigal, който регулира цялото храносмилане и чревния транзит. Показан е при дискинезия на жлъчните пътища, камъни в жлъчката, синдром на постхолецистектомия, лошо храносмилане, хроничен хепатит, гастродуоденална язва, гастрит и дуоденит. Препоръчва се поне 2 последователни лечения с 2 капсули 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене, последвано от поддържащо лечение с 2 капсули 2 пъти на ден (преди обяд и вечеря).
- г-жа Мария С., Браила, на 59 години. Оперирах се преди 3 години. След операцията някои храни ме притесняваха (мляко, краставици, домати). Постепенно обаче успях да ям абсолютно всичко, при условие че ястията бяха по-чести и по-малки като количество. По-трудно обаче понасям банани, супи и бульони. Това е труден режим, тъй като всяко тяло реагира по различен начин след операцията. Приемам обаче различни природни лечения, които дават изключителни резултати, но съм пристрастен към тях. Както и да е, вместо да страдам, по-добре да взема някои лекарства, които да ми помогнат ...
- Г-н Марин Б., Крайова, на 50 години. Претърпях лапароскопска операция на жлъчния мехур през ноември. За мен най-големият проблем беше причинен от газа, който беше въведен в корема ми, за да улесни операцията, газ, който е много труден за резорбция, понякога след няколко седмици. Лекарят препоръча, докато газовете се резорбират, плодовете и зеленчуците трябва да се избягват, защото в противен случай е възможно болката да се появи както при раждането. Вместо това той ми даде хомеопатично лекарство Strontium Carbonicum 30CH (полезно при следоперативен шок) и сливов нектар (който помага за храносмилането и елиминирането на газове).
Статия написана от Д-р Фрунза Александру и публикувано в списание Naturist Treatments
Специалистите от клиника Dietalia №ica са до вас всеки ден. Насрочете консултация с диетолог у дома