Диета след операция на челюстта Д-р Chardain
16 януари 2020 г.
The ортогнатна хирургия има за цел правилно да позиционира челюстите една спрямо друга. Максилата и/или долната челюст се преместват, след това се фиксират в правилното положение с помощта на винтове и миниатюрни пластини.
Челюстите вървят консолидират в тази нова позиция в шест седмици (45 дни).
Следователно първото правило е даофициално избягвайте дъвченето през този период, за да се избегне рискът от преместване на костни части, които все още не са консолидирани.
Следователно диетата след коригираща операция на челюстта реагира на a двоен залог:
- осигурете достатъчен прием на енергия и протеини за добра консолидация на костите
- избягване на дъвчене в продължение на 45 дни
Схематично различаваме две фази: първите 15 дни, през които храната трябва да е течна; след това следващите 4 седмици, през които храната е много мека.
Първите 15 дни
През първите две седмици, умората, дискомфортът и понякога гаденето след анестезия намаляват апетита, което означава нарушаване на диетата (обикновено 4 до 6 малки хранения на ден).
В допълнение, насоки за гъвкави ластици често се прави през първата седмица, което може да усложни приема на храна.
По време на тази първа фаза, храната трябва да се смесва с течност и след това да се смесва за да се улесни поглъщането им. Текстурата на храната трябва да бъде течност, близо до тази на супата.
„Основата“ на тези препарати може да бъде a зеленчукови (моркови, тиквички ...) или a нишестени (ориз, тестени изделия, картофи, червена леща ...)
Важно е да се свържете с тази основа a прием на протеини (шунка, риба, месо, яйца, млечни продукти) и липид (можете да обогатите препаратите с копче масло, или супена лъжица зехтин, или дори прясна сметана).