Диета с високо съдържание на протеини проучване Яжте по-умно

Учени от Лондонския университетски колеж установиха, че диетите с високо съдържание на протеини могат да ви помогнат да отслабнете. EAT SMARTER обяснява точния фон на проучването (2006).

Чревният хормон намалява глада

След години изследвания, учени от Университетския колеж в Лондон най-накрая успяха да докажат, че богатата на протеини храна все повече освобождава чревния хормон PYY 3-36. Хормонът намалява глада и улеснява отслабването. В професионалните среди се говори за новаторско откритие за хранителната наука. По-ранни проучвания от лондончани показаха, че допълнителният прием на чист чревен хормон може да намали количеството храна с една трета. Резултатите от последното проучване показват, че съответната промяна в състава на диетата води до загуба на тегло. Богатата на протеини диета за по-дълъг период от време означава, че насищането настъпва по-рано от обикновено и в крайна сметка килограмите падат.

Съставът на храната е от решаващо значение

Рецептата за успех е съставът на храната. Важно е какво ядете, а не колко. В допълнение към марулята и зеленчуците, менюто за тази диета включва много протеини под формата на аминокиселини. Класиката на оптималната комбинация от протеини са картофите с билков кварк, но също така и мюсли със зърнени люспи и кисело мляко или тиган от кафяв ориз с пържено яйце. Пълнозърнести продукти, зелени зеленчуци и ядки трябва да са в чинията ви всеки ден.

Избягвайте разграждането на мускулите

Друг много важен фактор в тази комбинация от храни е фактът, че любовните дръжки са разбити, но мускулите не, както често се случва при другите диети. Сложността на хранителния план също засилва метаболизма. Страшният йо-йо ефект не се задейства и резултатът трае по-дълго, а не само няколко седмици или месеци. Още: Университетски колеж в Лондон

---