Диета с високо кръвно налягане, загуба на тегло
След преглед на теоретичните знания и резултатите от изследванията, нека се обърнем към въпросите за практическото прилагане на диетата! Това може да се обсъди в две части: затлъстяване и можем да говорим за диетата на пациент с хипертония с нормално тегло не самостоятелно, а отделно.
Следващите диетични съвети не трябва да се приемат буквално, трябва да се обработват гъвкаво; те са предназначени предимно за пациенти с умерена хипертония, които не получават лекарства. За пациенти със затлъстяване с високо кръвно налягане препоръчваме диета с холестерол, ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Помага на всички отслабване.
Относно подробностите:
1. Месо
От гледна точка на диетата, изборът на продукти с относително ниско съдържание на мазнини (говеждо, птиче месо, дивеч, телешко месо, постно свинско месо, колбаси, кринолини, сейфове, шунка, салам от шунка, птиче и пуешко месо, диети без ниско съдържание на мазнини месни продукти) е доста голям.
Въпреки това, поради много високото съдържание на сол в месните заготовки, не могат да бъдат изключени водосвързващите свойства на солта при емулгирането на мазнините по време на тяхното производство, натриев хлорид и консервант с високо съдържание на натрий не могат да бъдат изключени, така че все пак е препоръчително за ограничаване на определени количества.в категорията.
За месо това би било 20 dkg на ден, а за месните продукти би било по-строго, до максимум 10 dkg на ден. Ако тези продукти могат да се произвеждат у дома с ниско съдържание на сол, такова ограничение не е необходимо. Препоръчително е да се използват съвременни кухненски технологии за пържене (тефлон и др.) За приготвяне на месото.
Може да се интересувате и от тези статии:
2. Риба
Голяма част от него може да се препоръча за консумация във всякакво количество (шаран, щука, костур, буса, амур, сом, пъстърва), поради съдържанието на ненаситени мазнини те също могат да играят роля за понижаване на кръвното налягане. Имайки предвид всички аспекти, не се препоръчва да се консумира мазно свинско месо, колбаси, салам, гъска, патица, карантия (висок холестерол!), Месни продукти и консервирана солена риба.
Консумацията на яйчен жълтък не се препоръчва в случай на висок холестерол (над 6,5 mmol/l). Може да се консумира само под идеалното ниво на холестерол (5,2 mmol/l) без ограничение.
3. Мазнини
Свинската мас и маслото са забранени, отчасти поради високото съдържание на холестерол, тъй като така или иначе приемаме значително количество „скрита мазнина“ от животински произход с месни продукти и млечни продукти. Не се изискват ограничения за растителните масла без мазнини и маргарин.