Разбиране на протеини; Ъглов фитнес
Протеиновите формулировки са станали също толкова приети ежедневни хранителни добавки през последните десетилетия, колкото витамините, минералите - не само „тестомесите“ консумират протеинови шейкове, но на практика всеки! В крайна сметка е добре известно, че красивата фигура изисква здрави мускули, а също така е свързано със здравето ни колко протеини приемаме на ден и каква мускулна маса имаме.
Съществува от древни времена!
Всъщност консумирането на протеинови шейкове изобщо не е съвременна идея: дори Хипократ пие суроватъчен протеин с пациентите си, защото забелязва, че той ускорява оздравителните процеси и укрепва имунната система. Както и да е,? Протеинът? думата идва и от думата protos (= първи елемент).
Легендарното „изсушено на седло месо“ на древните унгарци също е функционирало като вид протеиново смути: варено и изсушено, а след това и прахообразно месо се взимало със себе си в малки портмонета и се консумирало смесено с вода по време на миграцията им, ако те се носят в земи, където имаше повече растения и малко месо. Те бяха наясно, че редовният прием на протеини е необходим за оцеляване и добра физическа форма. Тези примери показват добре, че хората са били наясно с важността на приема на протеини от самото начало.
Тонизиращи и здравни аспекти
По-високата мускулна маса също означава по-силна имунна система и кости, доказано е, че по-високият протеин помага за лечение на диабет, екзема, язва на стомаха и по-ниски нива на триглицеридите. Едно проучване наблюдава, че жертвите на изгаряне се нуждаят от прием на протеин от 4 g/kg/ден или 4 пъти прием на протеин на ден за изцеление и същата тенденция се наблюдава при пациенти с рак. Тези, които са получавали повече протеини, могат да разчитат на по-бързо излекуване! По този начин може да се твърди, че приемът на протеини, подходящият мускулен тонус са основата за лечение и регенерация, а също така е доказан факт, че по-големият мускул означава и по-силна имунна система.
Относно приема на протеини като цяло
Диетата ни е балансирана, когато калоричните хранителни вещества (въглехидрати, протеини и мазнини) и некалорийните хранителни вещества (витамини, минерали + вода) присъстват в диетата ни в достатъчни количества. Приемът на протеин (т.е. протеин) се изисква ежедневно и дори няколко пъти на ден, в зависимост от телесното ни тегло: