Диета с умерено затлъстяване и Великден - WeCook We Care - Диетична подкрепа в здравословното хранене
Винаги до вас, за да ви помогне правете информиран избор
Баста яйцата на мимозата ?
Богат на протеин, яйцата са важен източник на витамин D и съдържат девет аминокиселини от съществено значение за организма. Така че няма съмнение да оставите настрана традиционните яйца от мимоза !
За здравословна яйчна мимоза смесете яйчния си жълтък с 0% мазнина petit-suisse вместо майонеза. Адски спестяване на калории !
Чао чао пасхалното агне ?
Невъзможно е да се пренебрегне този символ на Великден! Ето всички наши хранителни съвети, за да му се наслаждавате като всички останали, докато се грижите за здравето си:
- От всички възможности, предлагани от агнешко (рамо, седло, багажник, мишка, наварин ...), предпочитайте крака, защото той е един от най-малко тлъстите парчета (169kcal на 100g) !
- Отстранете зехтина и вкарайте скилидки чесън в плътта на крака си, измийте го с горчица, поръсете с мащерка или го оваляйте в кимион. Гответе го във фурната с малко вода, за да избегнете мазнините.
- Няма нужда от сос за месото ви, благодарение на този съвет на готвача: извадете крака си от фурната, увийте го в алуминиево фолио и го оставете да почине 15 минути, преди да го нарежете и сервирате. Това е тайната на пухкавото и сочно месо !
- Вървете за флагели! Освен че е отличен източник на влакна, на минерали и на сложни въглехидрати, тези бобови растения са с особено ниско съдържание на мазнини и имат интересни количества растителни протеини.