Диета с шпора на петата
Един от най-лесните начини за лечение на това състояние е да се намали количеството храни от месо, риба, мляко и зърнени храни. Плодовете, зеленчуците и мазните млечни продукти, консумирани ежедневно и в необходимите количества, допринасят за образуването на свободни алкални радикали в организма, които успяват да неутрализират киселите храни.
Принципът на хранене при наличие на метаболитни нарушения в организма е насочен към отделяне на соли и намаляване на нивото на развитие на възпалителни процеси:
Диетата на пациента трябва да включва употребата на риба и месо поне два пъти седмично, като предпочитание трябва да се дава на задушени и варени ястия. Такива методи за готвене помагат да се намали количеството пуринови основи в използваната храна, а това от своя страна забавя образуването на соли на пикочната киселина.
Тялото трябва да получава мазнини в съотношение 1 грам мазнина на 1 кг човешко тяло. Препоръчително е да се даде предпочитание на мазнини от протеинови продукти, масло и растително масло, както и заквасена сметана. Трябва да ограничите или напълно да изоставите употребата на твърди животински мазнини. Пълна забрана трябва да се прилага за хайвер, тлъста риба и месо, както и миди.
Съдържанието на въглехидрати в храните
Диетата с петна на шпората включва намаляване на диетата на въглехидрати, които лесно се усвояват в човешкото тяло. Препоръчително е да се ограничи употребата на сладкиши, захар, мед, шоколад и какао и да се даде предимство на брашно и зърнени продукти, включително ръжен и пшеничен хляб.
