Здравословни кифли; тиквата; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Есен - Закуски - Скуош - Икономичен - Клен - Лесен и прост - Торти - Хелоуин - Яйца - Млечни продукти - Бързо - Комфорт - Здраве и протеини

Съставки

Основни съставки

• 1/3 чаша кокосово масло
• ½ чаша кленов сироп или мед
• 2 яйца, при стайна температура
• 1 чаша пюре от тиква
• ¼ чаша бадемово мляко
• 2 с.л. подправка с тиквен пай
• 1 C. сода за хляб
• 1 C. чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ½ ч.л. сол
• 1 ¾ чаша пълнозърнесто брашно
• 1/3 чаша старомодна овесена каша, плюс още за гарнитура
• 2 с.л. турбинадо сурова тръстикова захар (по избор)

Подготовка

Основни стъпки

1. Загрейте фурната до 165 ° C (325 ° F).
2. В голяма купа смесете маслото, кленовия сироп или меда.
3. Включете яйцата и разбийте добре.
4. Добавете тиквеното пюре, млякото, подправките, содата, ванилията и солта.
5. В същата купа смесете брашното и овесените ядки с дървена лъжица.
6. Разпределете тестото в чашките за мъфини.
7. По желание поръсете мъфините с около супена лъжица овесени ядки, захар и/или подправки.
8. Печете 22 до 25 минути или докато клечка за зъби, поставена в кифла, излезе чиста.
9. Оставете да се охлади до стайна температура на решетка за охлаждане, след което прехвърлете в херметически затворен съд.