Диета с ориз или елда - med1

Би ме интересувало какво е по-здравословно по отношение на храненето . (дори и да се наложи да отслабнете малко) . Ориз или елда? . Поне елдата се рекламира като много богата на витамини и фибри .

елда

Би било интересно да се знае =) .

Елдата не е зърно (семейство възли), но се използва като зърно. Неподходящи за сладкиши и хляб, но с тях можете да направите страхотни палачинки. Има някакъв собствен вкус.

Оризът е зърно, но за съжаление обикновено не се използва като кафяв ориз, а в полиран вид като „бял ​​ориз“. Отстранени бяха външните слоеве и зародишът. Този бял ориз дори насърчава затлъстяването, така че елдата ще бъде по-добрият избор. Ако използвате кафяв ориз, няма значение дали е ориз или елда.

Този бял ориз дори насърчава затлъстяването,

Откъде дойде това?.

Този бял ориз дори насърчава затлъстяването

Ето защо азиатците са толкова хора с наднормено тегло.

@GluecklichesBienchen

> Откъде дойде това?

На белия ориз липсват зародишите и външните слоеве, така че той съответства на екстракта брашно. Освен фабричната захар и двете са основните причини за затлъстяването.

@Свети дух

Азиатските страни, както и всички индустриализирани страни, се борят с цивилизационни заболявания, свързани с диетата. Около 20% от населението има наднормено тегло.

Трябваше да познавам jn.

направи елда на палачинка? . наааааая .

кафяв ориз . така . опитах го веднъж . но просто не беше мек . т.е. плувахме вече един час във водата и все още бях ... това не може да направи нищо . е, ще избегна бял ориз . така или иначе ям само рядко =) благодаря!

@sadira

> направете елда в палачинка? . наааааая .

Това има дълга традиция във Франция, където тези палачинки се наричат ​​galettes и се сервират доста сърдечно. Вкусът им е много добър. Ако искате да го изпробвате, мога да ви дам рецепта.

> Кафяв ориз . така . Опитах го веднъж . но беше

> което просто не е меко . т.е. плуваше вече един час

> вода и все още беше безценен.

Може би го посолихте предварително? Правя по-често кафяв ориз и досега не съм имал подобни проблеми. Моята стандартна рецепта за четирима души: Измийте 250 г кафяв ориз и го сложете в тенджерата, добавете 500 мл зеленчуков бульон и го оставете да къкри в затворен съд на слаб огън. Когато водата изчезне, оризът е готов.