Диета с обостряне на гастрит
Успоредно с лечението, диетата при обостряне на гастрит е една от необходимите мерки за бързо възстановяване на здравето. По правило влошаването настига пациента точно след „коремната ваканция“ - корпоративно парти, рожден ден и други тържества, където е изключително трудно човек да се въздържа от различни вкусотии.
Хранене при обостряне на гастрит: общи препоръки
В зависимост от нивото на киселинност, определено от Вашия лекар, диетата може да е малко по-различна. Правилата за хранене, необходими в такава ситуация, обаче са абсолютно идентични във всеки случай. Нека ги разгледаме по-подробно:
- Изискване за частична мощност Това - храна 5-6 пъти на ден на малки порции.
- Строго забранено да се яде в движение, бързайте - храната трябва да се приема бавно, внимателно дъвчене.
- Категорично е забранено да се яде "суха мазнина" - не забравяйте да пиете храна.
- Избягвайте дразнещи продукти: пикантни подправки и сосове, пипер, подправки, горчивина, киселини и други силни аромати. Храната трябва да бъде възможно най-неутрална.
- Забранено е да се яде прекалено студена или прекалено гореща храна - цялата храна трябва да е умерено гореща.
- Строго забранена храна, която се усвоява дълго време - това е всяко пържено ястие, алкохол, газирани напитки.
Основата на храненето с обостряне на хроничния гастрит са зърнени храни, супи, кайма, картофено пюре, суфле и други меки храни с минимум сол и без подправки.
Диета с обостряне на хроничен гастрит с повишена киселинност