Диета с ниско съдържание на въглехидрати ”вреди на сърцето - списание„ Ние обичаме природата ”

Диетата с „ниско съдържание на въглехидрати“ увеличава риска от инфаркти и инсулти. Това показа проучване с над 40 000 респонденти. | Изображение: Quade - Fotolia

„Ниско съдържание на въглехидрати“ (хайпа за отслабване от Америка) увеличава риска от инфаркти и инсулти. В едно проучване над 40 000 жени са били попитани за хранителните си навици. След това те разгледаха колко сърдечно-съдови заболявания са развили за период от около 15 години. Резултат: 20 g по-малко въглехидрати и 5 g повече протеини увеличават риска с 5%.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания

Това, за което критиците отдавна предупреждават, сега е потвърдено отново в шведско проучване. Диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини - т.е. малко картофи, тестени изделия, ориз и пълнозърнести продукти, но повече месо, колбаси, яйца и риба - увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. В проучването над 40 000 жени са разпитани подробно за хранителните си навици. След това те разгледаха колко сърдечно-съдови заболявания са развили за период от около 15 години. Резултатът: Само 20 g по-малко въглехидрати и 5 g повече протеини увеличават риска с 5%.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати не се препоръчва и за двата пола

От предишни проучвания беше известно, че този тип диета е увреждаща сърдечно-съдовата система както за мъжете, така и за жените. Поради това диетите с ниско съдържание на въглехидрати не се препоръчват за отслабване, особено след като повечето от тези диети са много по-строги, що се отнася до забраната за хляб, картофи и други подобни, отколкото беше случаят в проучването.

---