Цикорията се отървава от токсините
Синя като чистото небе, по-устойчива от клонка, цикория намира своето място на всяко парче земя. Харесва нежното слънце, но не се поддава на топлина или дъжд.
При естествени лечения се използват корените на растението, богати на горчиви принципи, соли и витамини. Цикорията се състои от около 50% инулин, олигозахарид, който съдържа фруктоза и стимулира растежа на бифидни бактерии, като помага за възстановяване на чревната лигавица.
Храносмилането като книга
Препаратите от корен от цикория се препоръчват за хора с чревни транзитни проблеми, но също така, поради горчивите принципи, и за тези с хепатобилиарни заболявания.
* Отвара: две чаени лъжички нарязан корен, варени в 200 мл вода в продължение на десет минути; пийте чаша преди основните хранения; помага за увеличаване на жлъчната секреция, лечение на гастрит и стомашна язва.
* Запарка: чаена лъжичка растение (корен, листа, цветя) изсушено и смачкано до 200 мл вряща вода; пийте по една чаша на ден; регулира холестерола, помага при чернодробна стеатоза и жлъчни дискинезии.
Двуседмичното лечение с отвара от корен от цикория увеличава секрецията на жлъчка и регенерира чернодробните клетки, особено в случай на консумация на алкохол.
Мечтаният силует
Коренът от цикория ви помага да загубите излишни килограми, защото регулира метаболизма, потискайки прекомерния апетит. Освен това се отървавате от запек, ако пиете две чаши инфузия сутрин на гладно. Цикорията също има качеството да се отървава от токсините, като е отличен диуретик.
Регулира кръвната захар
Пресните листа са много добри в салати, самостоятелно или смесени с други по-малко горчиви. Много здравословна и вкусна салата: няколко листа от цикория, спанак, маруля, рукола, супена лъжица зехтин, щипка сол и няколко капки лимонов сок. Цикорията е добър хипогликемик, препоръчва се под каквато и да е форма на диабетици - в салата или инфузия, отвара или мацерация.
Кафе? Не, цикория!
Преди няколко десетилетия цикорията се използваше като заместител на кафето по икономически причини. Днес вече е доказано, че напитката, приготвена от печен и смлян корен, е не само почти толкова вкусна, но и (по-здравословна). Приготвя се като натурално кафе и има непосредствените ефекти от прогонването на астенията и повишаването на умствения тонус. Освен това премахва затрудненията с концентрацията, интелектуалното преумора, умората и сънливостта. Доказано е, че растението ви помага да усвоите по-лесно калция, ако пиете чаша отвара всеки ден преди основните хранения.
Феята на цветята
Казват, че Феята на цветята е била измита с роса рано сутринта, преди изгрев слънце.
Слънцето я видя, веднага се влюби и изпрати звезди да я ловят. Феята отказа и могъщото Слънце моментално я превърна в цикория, казвайки: „Цвете на цикория, гледайки Слънцето,/Когато изгрява, то го развеселява!/Когато залезе, то изсъхва./Нека тя се събере. ”И така стана така, че цикорията винаги беше обърната към слънчевата светлина.