Диета с ниско съдържание на йод Кога е полезна?
Германия отдавна се счита за зона с йоден дефицит. Дори днес много хора все още страдат от недостатъчно количество йод. Следователно хранителните съвети относно йода са почти винаги насочени към подобряване на приема на йод, например чрез консумация на морска риба или използване на йодирана готварска сол. Съществуват обаче и ситуации, при които приемът на йод трябва да бъде ограничен и да се спазва диета с ниско съдържание на йод?
Като цяло отговорът на въпроса е отрицателен. При подходящо медицинско лечение няма заболяване, чието начало, протичане или тежест да бъде повлияно положително от диета с ниско съдържание на йод.
Приемът на естествен йод е твърде нисък, за да покаже някакви ефекти
Тази констатация може да бъде изненада в началото. В интернет има многобройни съобщения за „йодни алергии“, акне, причинено от йод, или огнище на тиреоидит на Хашимото (тиреоидит на Хашимото), насърчаван от йод. Освен това се дават предупреждения срещу прекомерен прием на йод в случай на свръхактивна щитовидна жлеза (хипертиреоидизъм) или увеличена щитовидна жлеза.
Той описва явления, които всъщност могат да възникнат при прекомерен прием на йод. Тези здравословни нарушения обаче се развиват само с прием на йод над 500 µg на ден - количество, което практически не може да бъде постигнато чрез естествено хранене.
Дори при съществуващ хипертиреоидизъм, приемът на йод от храната е толкова нисък, че не може да попречи на правилно зададената терапия за свръхактивната щитовидна жлеза. Диетата с ниско съдържание на йод може да бъде полезна само като преходна мярка през първите четиринадесет дни преди лечението да е напълно ефективно.
За разлика от естествената диета обаче, може да се прояви повишено внимание при прием на хранителни добавки или лекарства (напр. Амиодарон). По-специално препаратите от водорасли могат да съдържат много йод, дори ако това не е изрично посочено на опаковката.
Диета с ниско съдържание на йод в подготовка за терапия с радиойод
Диета с ниско съдържание на йод обаче се препоръчва и е разумна преди лечение с радиойодна терапия. При тази процедура за лечение злокачествената или излишната доброкачествена тиреоидна тъкан се разрушава от радиоактивен йод. Лечението е безопасно за останалата част от организма, тъй като йодът е почти изключително концентриран в щитовидната жлеза.
За да се оптимизира ефективността на терапевтичния процес, е необходимо колкото се може повече радиоактивен йод да се концентрира в щитовидната жлеза. Това може да се насърчи чрез диета с ниско съдържание на йод в продължение на една до две седмици. През този период запасите от йод на щитовидната жлеза непрекъснато намаляват. Ако по време на лечението се доставя радиоактивен йод, той се натрупва бързо и ефективно в щитовидната тъкан и терапията с радиойод може да развие оптималния си ефект.
Sawka AM, et al. Диетично ограничаване на йода при подготовка за лечение с радиоактивен йод или сканиране при добре диференциран рак на щитовидната жлеза: систематичен преглед. ЩИТОИД 2010; 20: 1129-38. URL адрес: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2956383
Zechmann CM, Haufe S. Радиологична и ядрено-медицинска диагностика и терапия на заболявания на щитовидната жлеза. Част II: Злокачествени заболявания на щитовидната жлеза. Рентгенолог 2012; 52: 761-774. URL: http://www.springermedizin.de/spmblob/3197394/pdfPrintArticle/3328852/radiologische-und-nuklearmedizinische-diagnostik-und-therapie-der-schilddruesenheilungen
Последна актуализация: 22.06.2020