Диета с нисък холестерол - какво съдържа

Три четвърти от холестерола, намиращ се в организма, се произвежда вътрешно, като само 25% от холестерола се доставя отвън. Нивата на холестерола в кръвта под 5,2 mmol/l се считат за нормални. Ако се издигнете над това, шансовете за сърдечно-съдови заболявания са по-големи. В допълнение, триглицеридите се намират в кръвта, която е основният източник на енергия на тялото.

Какво може да причини висок холестерол?

Параметрите на мазнините в кръвта могат да се променят по няколко причини. Ако Вашият лекар препоръчва диета с ниско съдържание на холестерол, може да помислите за следното. Тъй като холестеролът се намира само в продукти от животински произход, те са обект на количествени ограничения - яйца, обезмаслено мляко и млечни продукти, мазни меса. Освен това, увеличавайки съдържанието на фибри, можем да постигнем резултати, тъй като те свързват погълнатия с храната холестерол, не позволяват той да се абсорбира.

Как да приготвим храни с нисък холестерол |?

Когато правите супа, използвайте много зеленчуци и плодове. Поръсете със собствен материал,

съдържа
смесвайки го. Оставете жълтъка, сметаната, маслото и мазната заквасена сметана, използвани за пържене. Заменете супеното тесто с ечемичени перли, елда или замесете тестото само с яйчен белтък. Охладете бульона и го смажете.

Зеленчуците могат да се използват добре в диетата. Вместо да се концентрираме с млечни продукти, го приготвяме на пара, приготвяме го на английски, полски или печен в тенджера. Използвайки зелени подправки, получаваме храна с добър вкус.