Диета с мързеливи топки • Здравей, Яш •
Когато жлъчният мехур не изпълнява ролята си правилно, може да се появи гастроезофагеален рефлукс, подуване на корема, гадене, повръщане или коремна болка. Въпреки че няма гарантирана диета за здравето на жлъчния мехур, някои храни могат да влошат мързеливата жлъчка, докато други насърчават премахването на дискомфорта по-бързо. Ето какво трябва да ядете по-често, за да стимулирате мързеливата жлъчка:
1. Ленени семена. Фибрите осигуряват нормално храносмилане, благоприятствайки елиминирането на токсините и жлъчката, но ако не консумирате достатъчно количество вещества с отрицателни ефекти, ще се натрупват в организма. Мързеливата жлъчка може да причини различни симптоми, включително подуване на корема или запек. Според Американската академия по хранене и диета, жените трябва да консумират 25g фибри на ден, а мъжете 38g. „Ленените семена са бързо решение за допълване на количеството консумирани фибри. Те могат да се добавят към зърнени храни, смутита и салати, за да получат добър вкус и да предотвратят храносмилателни проблеми. В една супена лъжица ленено семе има около 3g фибри. Освен това семената съдържат Омега-3 мастни киселини, много полезни за функционирането на жлъчния мехур “, обяснява д-р Уил Булсиевич, гастроентеролог.
2. Адвокат. В категорията храни, богати на калий, авокадото се откроява благодарение на полезните си свойства за мързелива жлъчка. „Това е основна храна в диетата на хора, които имат проблеми с жлъчния мехур, защото съдържа здравословни мазнини и много калий, хранително вещество с много важна роля за поддържане на баланса на течностите и електролитите в тялото. Много хора страдат от хронична дехидратация, без да осъзнават, а това може да причини камъни в жлъчката. Те се образуват, когато топката е твърде плътна, така че трябва да сте сигурни, че хидратирате правилно, за да ги предотвратите. Камъните в жлъчката също могат да се образуват, ако в жлъчния мехур има твърде много холестерол или билирубин. Много е лесно да намалите тези рискове, като консумирате филийки авокадо със салата на обяд или с тост сутрин “, казва д-р.
Кари Бъроус, диетолог от Орландо.
3. Фасул. Той има много ползи за здравето, така че не е изненадващо, че може да бъде включен в диетата, полезна за мързелива жлъчка. „Яденето с високо съдържание на мазнини създава голямо количество жлъчка. Ако менюто ви съдържа твърде много холестерол, той може да кристализира и да образува камъни в жлъчката. Добре е да намалите количеството месо, което ядете, и да благоприятствате протеините от растителни източници. Фасулът, лещата и тофуто са отлични алтернативи на червеното месо, един от основните фактори, които възпаляват жлъчния мехур ", според д-р Булсевич.
4. Портокали. „Храните, богати на витамин С като цитрусови плодове и плодове, са полезен избор за жлъчния мехур. Проучванията показват, че витамин С може да предотврати образуването на камъни в жлъчката с до 50%, така че си струва да ги консумирате всеки ден “, казва д-р Булсевич.
5. Зеле. Много е важно да се поддържа балансът на полезните бактерии в стомашно-чревния тракт, защото излишъкът от вредни бактерии може да повлияе на жлъчния мехур. „Когато има достатъчно полезни бактерии, нуждата от жлъчка намалява и натискът върху жлъчния мехур намалява. Ферментиралите храни като кисело зеле, мисо или комбуча водорасли предотвратяват мързеливи проблеми с жлъчката. Може би сте си мислили, че киселото мляко е полезен източник на пробиотици, но няма положителен ефект върху жлъчния мехур. Киселото мляко, което съдържа активни култури, може да раздразни стомаха, така че е най-добре да го избягвате “, каза д-р Тара Наяк, диетолог във Филаделфия.