Диета с морски дарове за VIP силует
В началото на лятото ви предлагаме да доближите морето и неговия вкус до вас и да се насладите на всичко, което то предлага. Помагаме ви да откриете какви екстри се крият в сините му води и колко полезни са за вашето благосъстояние.
Казаха, че се развежда и сега Алина Сореску сама съобщава новината: „Не е лесно да се приеме. "
Една от най-обичаните звезди от PRO TV е освободена! Кой зае неговото място в шоуто
Опитайте се да се сприятелявате с тези мекотели, защото те са едни от най-питателните храни, познати. Протеини, незаменими мастни киселини, витамини, минерали, вие казвате това, от което се нуждаете, а стридите ви дават. От минералите трябва да се съсредоточим върху цинка, който се намира в най-голямо количество в тези морски дарове (100 г стриди покриват повече от 150% от ежедневните нужди на човек).
Какво още съдържа?
Витамини B5, B12, D
Магнезий, фосфор, желязо, йод и сол
Как ти помага?
Консумацията на стриди помага в случаи на безсъние, умора и нервност, защитава сърцето и имунната система, а много малкото съдържание на калории (70 kcal на 100 g) прави тези храни някои препоръчителни за диети. Що се отнася до афродизиачните свойства на стридите, те може да се дължат на високото съдържание на цинк, минерал, който увеличава либидото и производството на тестостерон при мъжете.
Уверете се, че когато купувате стриди, те са живи, тежки и имат затворена черупка. За предпочитане е да ги ядете сурови, така че тяхното протеиново богатство да не бъде унищожено чрез термична подготовка.
Това е звездата от семейство ракообразни (омари, омари), поради отличния си вкус, високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини (120 kcal на 100 g). Освен това раците ви дават значителни количества минерали като мед, цинк, селен и магнезий.
Какво още съдържа?
Витамини А, В и Е.
Богат на йод и фосфор
Как ти помага?
Ниското съдържание на калории и мазнини прави раците и ракообразните като цяло идеалният избор за страдащите от сърце и диабет, а селенът, който се съдържа в месото им, се бори срещу стареенето на тъканите. В допълнение, според нови проучвания на изследователи, е доказано, че консумацията на месо от черупчести намалява риска от рак на ректума и миокарден инфаркт.
Изберете раци, които миришат прясно и не са обезцветени, но е добре да знаете, че ядливата част от тях е много малка (150 г до 500 г раци). Количество от 1 кг раци трябва да се свари между 15 и 20 минути, преди да се изяде, като месото в клещите е годно за консумация.
Говорим отново за някои удобни за силуета храни, поради ниското ниво на мазнини и високото съдържание на полезни мазнини Омега-3. Освен това тези малки ракообразни имат характеристика, която не бихме очаквали от някои морски дарове: те са богати на антиоксиданти.
Какво още съдържат те?
Витамини A, B, C, D и E.
Фосфор, желязо, цинк, мед, калций, магнезий, калий
Как ти помага?
Богати на селен и антиоксиданти, скаридите са отличен съюзник на младостта ви, борейки се с действията на свободните радикали. Дефицитът на селен, този истински агент против стареене, може да компрометира нашите когнитивни функции или да доведе до депресия. Освен това полезните мазнини, които откриваме в месото от скариди, са полезни за защита на сърцето и артериите. Да не говорим, че тези ракообразни (100 g) покриват около 45 процента от дневната нужда на жената от протеини.
Опитайте скариди, онези големи, черни и много вкусни скариди, за които се твърди, че увеличават сексуалната енергия. Някои хора предпочитат да ядат малки скариди, дори цели или с част от карапакса, за повишен прием на калций.
Тези черупки от тъмен цвят са звездите на морските блюда и могат да бъдат приготвени по много начини и гарнирани за всеки вкус. И става въпрос не само за вкусни месни храни, но и за истински морски дарове, богати на витамини А и В и с най-високо съдържание на Омега-3 есенциални мастни киселини от всички морски дарове.
Какво още съдържат те?
Селен, желязо, йод и цинк
Как ти помага?
Високото ниво на фолиева киселина и витамин В12 прави тези мекотели надеждни съюзници в борбата срещу умората и интелектуалното преумора. Освен това йодът в мидите е от съществено значение за естественото производство на хормони на щитовидната жлеза, които спомагат за ускоряване на метаболизма, помагайки на тялото да изгаря калориите по-ефективно.
Не препичайте мидите! Варете ги, докато отворят черупката си, обикновено около четири минути. Ако мида не се е отваряла през цялото това време, не е нужно да се тревожите: това просто означава, че се държи по-силно! Други гласове в гастрономията обаче твърдят, че ще бъдете по-сигурни, ако ги изхвърлите.