Диета с меко хранене - какво да ядем или избягваме

Механично меката диета се състои от храни, които са лесни за дъвчене и поглъщане. Полезен е за хора, които имат проблеми с дъвченето на храна, може би докато се учат на протези или след провеждане на лъчетерапия на главата и шията. Също така може да бъде полезно за хора, които са болни и твърде слаби, за да дъвчат нормални храни или да преминат от храни само с течност към нормални храни.

Основите на механичната диета с мека мека храна

В повечето случаи повечето храни могат да бъдат включени в механично мека диета, стига да са варени, нарязани, смесени, смлени или натрошени. Това означава, че ще можете да вкарате малко фибри и протеини във вашата диета.

Основното правило е да се избягват всички храни, които са трудни за дъвчене, включително жилави меса, сурови и сушени плодове и зеленчуци, хляб с дебела кора, ядки и семена. Можете да ядете варени плодове и зеленчуци, смляно месо, меко сирене и други млечни продукти, както и мек хляб и зърнени храни. Всяка течност също е добре. Бобовите растения са добри, стига да са правилно приготвени. Всичко нарязано трябва да е по-малко от 1/4 инча. Хлябът и зърнените храни могат да се разбъркват, т.е. трябва да се омекоти с малко течност преди консумация.

хранене

Храни, които са разрешени на механично меко хранене

Примерно меню за диета с мека храна

Ето идея за храни, които можете да ядете на нежна диета. Количествата могат да се коригират според вашите апетит и нужди от калории. Храненето на здравословна и балансирана диета може да бъде трудно. Така че говорете с диетолог, ако трябва да останете на механична, мека диета за повече от няколко дни.

  • Чаша плодов сок
  • Чаша варена овесена каша със захар или мед и мляко
  • Чаша вода или чаша кафе

Сутрешна закуска

  • Чаша кисело мляко с мед
  • Чаша чай

Обядвам

  • Чаша варени зеленчуци
  • 1/2 чаша салата от риба тон
  • Филийка бял хляб (евентуално на каша)
  • Чаша краве мляко или соево мляко

Следобедна закуска

  • Чаша лед
  • Чаша вода

  • Чаша картофено пюре
  • Чаша варено смляно говеждо месо, навлажнено със сос
  • Чаша краве мляко, соево мляко или любимата ви напитка

  • Парче торта с глазура
  • Чаша краве мляко или соево мляко

Какво да избягвате с мека диета

Като цяло трябва да избягвате всичко, което е трудно и се чувствате трудно за преглъщане. Ето някои храни, които може да искате да елиминирате от диетата си, докато се възстановявате от операцията си:

Сила: Препечен хляб, сух хляб, зърнени храни, картофи, царевица и тако купа, сладкиши, зърнени храни и хляб със сушени плодове, кокос и ядки, пуканки.
плодове: вискозни плодове като манго и ананас, варени плодове с кожа, варени плодове със семена, хрупкави плодове като круши, ябълки и сушени плодове.
зеленчуци: Грах и царевица, хрупкави пържени зеленчуци, трудни за смачкване зеленчуци като броколи, моркови и др.
Месо, мляко и протеинови продукти: Фъстъчено масло, сушено месо и торба месо като колбас, бекон. Сладолед или кисело мляко с ядки, кокос и мюсли.