Диета с контролиран натрий Яжте добре за по-добър живот

Текущи проучвания показват, че консумацията на твърде много сол в ежедневната диета е вредно за вашето здраве. Какви са средствата за намаляване на това потребление? Как да поддържаме удоволствието от масата с контролирана натриева диета ?
Какво е натрий ?
Натрият е минерал. Играе важна роля за хидратацията на нашето тяло. Натрият също помага за поддържане на киселинно-алкалния баланс и е от съществено значение при предаването на нервните импулси, както и за мускулното свиване.
Моля, обърнете внимание, че солта, която добавяме към нашите препарати, съответства на натриев хлорид (NaCl), а не на натрий (Na). Въпреки това, именно натрият откриваме в обикновените храни.
1 g сол (NaCl) = 400 mg натрий (Na)
Последици от диета с високо съдържание на сол
Диетата, която е твърде солена, може да причини високо кръвно налягане в по-дълъг или по-кратък срок. Високото кръвно налягане е рисков фактор за инсулт, сърдечни заболявания и бъбречни заболявания. Може също да причини нежелани ефекти върху костната маса (остеопороза).