Козе мляко - калории и използване при диети
Козето мляко не е толкова познат продукт, колкото кравето мляко, с което всички са свикнали през годините. Този факт не се оспорва и защото в магазините преобладават познатите на външен вид и вкус продукти от краве мляко. И все пак фактът, че козето мляко е не само много здравословно, но има и лечебни свойства, е неоспорим. Това се доказва от химичния състав на козето мляко.
Разликата между козе и краве мляко
100g от продукта съдържа:
Ползите от пиенето на козе мляко
Козето мляко е полезно за всички, тъй като е източник на ценни хранителни вещества и поради своя химичен състав може да има лечебен ефект:
- Използването на козе мляко е необходимо при фрактури, по време на бременност и кърмене, деца с рахит, тъй като млякото съдържа голямо количество фосфор и калций.
- Основните компоненти са толкова балансирани, а смилаемостта на млякото е толкова лесна, че този вид мляко е полезен при физически натоварвания, психологически стрес и в борбата с наднорменото тегло.
- Козето мляко трябва да се консумира за предотвратяване на анемия, консумация, очни заболявания, диатеза, сърдечни заболявания и деминерализация на костите.
- Необходимо е да се консумира козе мляко за хора, прекарали миокарден инфаркт (1-2 чаши прясно козе мляко дневно).
- Млякото е полезно при настинки, нисък имунитет, ушни инфекции.
- Доказано козе мляко за насърчаване на дълголетието.
- Козето мляко има чудесен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт. Препоръчително е да се пие след антибиотично лечение, тъй като възстановява чревната микрофлора и предотвратява възпалението.
- Козето мляко възстановява хормоналните нарушения, които се появяват поради отравяне, небалансирана диета и гладуване.
- Експертите смятат, че козето мляко има положителен ефект върху работата на бъбреците и пикочния мехур. Полезно е да го пиете при заболявания на гениталната област (вулвовагинит) и при простатит при мъжете.