Диета с кисело мляко Отслабнете с кисело мляко

Малко калории, много протеини: диетата с кисело мляко топи любовните дръжки. Как работи?

Как действа диетата с кисело мляко?

С диетата с кисело мляко две от три хранения на ден се заменят с 300 г натурално кисело мляко плюс плодове или зеленчуци. Вечер или по обяд има диетично хранене, приготвено с добра порция кисело мляко. Парче плодове или зеленчуци като лека закуска, разбира се, е позволено.

По-специално плодовете и гроздето са идеални за подслаждане на ястия по време на диетата с кисело мляко. Гроздето премахва излишната вода от тъканта и облекчава сърцето и кръвообращението. Сините плодове даряват много витамин С. Ако го предпочитате пикантен, можете да нарежете змийска краставица, моркови, чушки или други видове салати и зеленчуци и да ги добавите към киселото мляко. Пресни билки и огнени подправки добавят разнообразие.

бакшиш: По принцип трябва да използвате натурално кисело мляко и да избягвате подсладени варианти. Внимавайте и с леките продукти: Някои подсладители могат да предизвикат глад.

Защо отслабвате с диетата с кисело мляко?

Високото съдържание на протеини в киселото мляко гарантира, че се стимулира изгарянето на мазнини. Защото: За да преобразува протеина от киселото мляко, тялото се нуждае от огромно количество енергия - значително повече, отколкото за "превръщането" на въглехидрати и мазнини.

бакшиш: Тъй като киселото мляко не съдържа фибри, то ще ви засити много бързо, но не много дълго. Ето защо трябва да разбъркате плодовете, зеленчуците и пшеничните трици в киселото мляко.

Самопроверка: коя диета ми подхожда?

Ползи от диетата с кисело мляко

Киселото мляко е здравословно - това се дължи главно на високото му съдържание на калций и млечнокиселите бактерии, съдържащи се в киселото мляко. Калцият е важен за костния метаболизъм - млечнокиселите бактерии подпомагат червата при преработката на храната и имунната система в защита срещу патогени.

Недостатъци на диетата с кисело мляко

Диетата с кисело мляко не трябва да се спазва повече от седмица. Тъй като това е много едностранна диета, тя не е подходяща за постоянна промяна в диетата. Както при всяка радикална диета, също има риск от йо-йо ефект след диетата с кисело мляко - следователно трябва да обърнете внимание и на нискокалорична диета след това.

Ето колко здравословен е кефирът

Диета с кисело мляко: Рецепти

Печени картофи с кисело мляко от фета и кълнове от леща:

3 картофа Гответе в подсолена вряща вода за 15 минути. Отцедете добре картофите, разпределете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете картофите в предварително загрятата фурна (електрическа печка: 200 ° C/конвекция: 175 ° C) за около 20 минути.
50 г репички нарязани на пръчици. 25 г леща кълнове Изплакнете обилно и отцедете добре. ¼ връзка магданоз нарязани на ивици. 25 г сирене фета рушат се.
125 г кисело мляко с обезмаслено мляко и смесете сиренето. Подправете със сол и черен пипер.
10 г слънчогледови семки, Смесете кълновете, репичките и магданоза. Смесете половината от сместа в киселото мляко. Извадете картофите от фурната, отворете.
Картофи с купчина кисело мляко с 3 филийки (по 7 - 8 г) шунска шунка, Украсете с 1 шепа кълнове и магданоз. Сервирайте останалото кисело мляко в купа.

Време за подготовка около 45 минути. Приблизително 400 kcal на порция.

Спаначена салата със скариди и варено-кисело мляко сос:

50 г бебешки спанак погрешно разчетени. 50 г гъби Нарежете или нарежете на тънки филийки. ¼ зряло авокадо нарязва се на филийки и с 1 чаена лъжичка сок от лайм ръми.
½ филия (приблизително 40 g) смесен ръжен хляб на зарове. 65 г сурови скариди Измийте без главата и черупката и подсушете.
1 чаена лъжичка масло Разтопете в тиган, препечете хляба в него, докато обръщате, извадете. Загрейте 1 чаена лъжичка олио в горещия тиган. Запържете скаридите в него, обръщайки се, за около 3 - 4 минути. Подправете със сол и черен пипер, оставете настрана.
За соса 65 г пълномаслено кисело мляко С 1 чаена лъжичка масло, настъргана кора от ¼ вар и 1 супена лъжица сок от лайм разбърква се. В зависимост от дебелината на соса 15-25 мл мляко разбъркайте. Подправете със сол, черен пипер и захар. Разпределете съставките на салатата в чинии, залейте със соса. С кервил гарнитура.

Време за подготовка около 30 минути. Приблизително 380 kcal на порция.

Напълнени швейцарски ролки от манголд:

40 г дългозърнест ориз ферментация. 15 г бадеми Печено без мазнини без кожа.
3 големи листа от манголд Бланширайте във вряща подсолена вода за 1-2 минути.
25 г швейцарска манголд включително стъблата на ивици, 1 шалот нарязани на ивици. 100 г домати бутилка тримесечие. Накълцайте бадемите.
ориз, 1 супена лъжица запас, 20 г билково крема сирене с намалено съдържание на мазнини, 20 г гръцко кисело мляко и смесете бадеми. Напълнете листата от манголд с по 1 супена лъжица оризова смес, навийте на рула и закачете с дървени шишчета.
Запарете шалота в 1 чаена лъжичка масло. Гответе доматите, 25 мл запас за около 5 минути.
Запържете рулцата в 1 чаена лъжичка олио от всички страни. Добавете останалата част от манголда, налейте 25 мл бульон, подправете с индийско орехче, сол и черен пипер. Прибл. Гответе 5 минути.
Подредете рулцата и доматите. Достатъчно е с останалата оризова смес.

Време за подготовка около 40 минути. Приблизително 400 kcal на порция.