Диета с камъни в бъбреците Пет храни, за да ги предотврати
Преминаването на камъни в бъбреците често се описва като едно от най-болезнените неща, които човек някога ще изпита. До 1 на 10 души ще развият камъни в бъбреците в даден момент от живота си.
Камъните в бъбреците са малки, твърди отлагания, които се образуват в бъбреците, когато нивата на урината спаднат или някои вещества като минерали и соли се повишат.
За щастие, промените в диетата, като тези, описани в диетата с бъбречни камъни, могат да помогнат за предотвратяване на образуването или повтарянето на камъни в бъбреците.
Бързи факти за бъбречно-каменната диета:
Включването на определени храни в диетата може да предотврати или забави камъни в бъбреците.
Никой не определя тип диета ще предотврати всички камъни в бъбреците, тъй като различни хранителни фактори могат да причинят различни видове камъни в бъбреците.
Камъните в бъбреците се класифицират въз основа на вида материал, който ги прави.
Ограничавайки определени храни в диетата, човек може да предотврати развитието на камъни в бъбреците.
Какво е камък в бъбреците?
Камъни в бъбреците
Бъбречният камък е натрупване на минерали, което може да бъде причинено от редица фактори.
Когато урината намалява и някои минерали са в изобилие в бъбреците, минералите се слепват, образувайки камъни.
Има няколко вида обикновени камъни. Често срещаните видове камъни в бъбреците включват следното:
Калциево-оксалатни камъни
Калциев фосфатен камък
Струвит камъни
Камъни с пикочна киселина
Цистинови камъни
Редица фактори могат да причинят камъни в бъбреците, включително следните диетични фактори:
висок прием на оксалат от определени храни
диета с високо съдържание на протеини
твърде много натрий
Дехидратация или нисък прием на течности
Храни с високо съдържание на оксалат като ядки, семена, цвекло, спанак и елда брашно могат да допринесат за камъни от калциев оксалат, но това не означава, че хората трябва напълно да ги изключат от диетата си. Диетата с високо съдържание на протеини може да допринесе за образуването на калциеви фосфатни камъни. Високият прием на натрий и дехидратацията могат да бъдат фактори за пикочната киселина и цистиновите камъни.
Какво представлява диетата с камъни в бъбреците?
За да се предотврати повтарянето на камъни в бъбреците или да се предотврати тяхното развитие, хората трябва да пият много вода, да ограничават солта и животинските протеини, да ограничават храни с високо съдържание на оксалати и да внимават да приемат твърде много калций в добавките.
Въпреки че няма единна диета за всички видове камъни в бъбреците, много диетолози и нефролози (бъбречни лекари) препоръчват диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) за хора с камъни в бъбреците. Доказано е, че тази диета намалява риска от образуване на камъни в бъбреците, както и понижава кръвното налягане и намалява риска от сърдечни заболявания, инсулт и рак. Диетата DASH насърчава консумацията на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и нискомаслено мляко. Ограничава приема на натрий, захар и червено месо.
Храни, които могат да предотвратят камъни в бъбреците
Тъй като камъните в бъбреците варират в зависимост от това, от което са направени, храните, които са включени в диетата, ще варират. Човек трябва да говори с лекаря си за това кои храни причиняват камъни, за да му помогне да определи какво трябва и какво не трябва да яде, за да избегне изграждането на камъни в бъдеще.
По-долу има няколко предложения какво да включите в диетата, за да предотвратите натрупването на камъни.
Храни, богати на калций и оксалати
Продукти на млечна основа
Богати на калций храни, като напр Препоръчват се продукти на млечна основа, които помагат за намаляване на камъните в бъбреците.
Човек трябва да включва храни, богати на калций, особено ако консумира храни с по-високо съдържание на оксалати, като напр Спанак. Калцият и оксалатът се комбинират в червата и намаляват образуването на камъни.
Някои храни, които трябва да имате предвид, включват:
Млечни продукти
Обогатени с калций храни като зърнени храни, хляб и сокове
Салата от цвекло върху спанак с нискомаслено сирене
Кисело мляко с горски плодове
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са необходима част от всяка диета. Увеличаването на количеството зеленчуци в диетата им може да помогне на човек да предотврати образуването на камъни. Плодовете могат да бъдат сушени, замразени или пресни. Плодовете, съдържащи лимонена киселина, също са полезни за предотвратяване на камъни в бъбреците. Опознайте конкретните плодове и зеленчуци с високо съдържание на оксалати и се опитайте да ги ограничите или да ги ядете в комбинация с храни, богати на калций.
вода
Включването на допълнителна вода в диетата ви може да помогне за предотвратяване на натрупването на пикочна киселина и цистинови камъни. Приемливо е да се включват течности, различни от вода, но е важно да се проверят нивата на натрий в напитката.
Растителен протеин
Малки количества животински протеини са добре. Въпреки това, твърде много животински протеини могат да увеличат риска от развитие на камъни в бъбреците. Препоръчват се обаче растителни източници на протеин. Примери за това са боб, грах и леща. Хората трябва да обсъдят индивидуалните си нужди от протеин с лекар или диетолог, тъй като нуждите варират от човек на човек.