Диета с гликемичен индекс - маса за хранене със седмични рецепти от менюто

Съдържание на статията

Какво е диета с нисък гликемичен индекс?
Принципи на диетата
Гликемичен индекс на продукти за отслабване
Продукти с нисък ГИ
Гликемични продукти
Гликемични хранителни вещества - откъде да започнем
Хипогликемична диета
Етапи на диета
Менюта с нисък гликемичен индекс
Рецепти за храни с ниска гликемия
Предимства и недостатъци на диетата

Хранителна система като гликемичния индекс се основава на регулиране на приема на въглехидрати в организма, а самият индикатор GI показва колко бързо даден продукт съдържа глюкоза. Много жени смятат, че благодарение на тази система можете да отслабнете добре и много бързо. Научете за плюсовете и минусите на такава диета, прочетете рецепти за приготвяне на диетични храни.

Какво е диета с нисък гликемичен индекс?

Основата на диетата е зависимостта на телесното тегло на човека от гликемичния индекс на храните, които консумират. В областта на отслабването подобна хранителна система се превърна в революция, защото улеснява отслабването и резултатът продължава дълго време. Спазването на всички правила на диетата за гликемия няма да наруши, защото основният принцип на метода е да отслабнете без глад...

Принципи на диетата

Всъщност диетата на Монтиняк е балансирана диета. Чрез спазването на такава система е необходимо да се избере кои храни могат да се консумират, предвид техния ефект върху метаболитните процеси: това предотвратява диабет, затлъстяване и различни видове съдови и сърдечни заболявания. Трябва да отслабнете правилно - не за да гладувате, а за да преброите географското указание на вашите продукти. В случай на отслабване този показател трябва да е нисък. Съответно авторът изготви таблица, която разделя продуктите според стойността на гликемичния им индекс. Ние използваме следните стандарти:

ниско ниво - до 55;
среден - 56-69;
висока - от 70.

Като се има предвид първоначалното тегло, 60-180 единици се препоръчват на ден за отслабване. Извън тази техника

включва прилагането на редица прости правила:

пийте поне 2 литра тиха вода на ден;
придържайте се към частична диета, разделяйки храната на няколко приема. Паузата между тях не трябва да бъде повече от 3 часа;
анализирайте хранителната стойност на храните - не смесвайте мазнини с въглехидрати.

Гликемичен индекс на продуктите за отслабване

Направена е специална таблица, показваща гликемичния индекс на продуктите, за да се добие представа за това колко бързо въглехидратите могат да се разградят до глюкоза във всяка храна. Данните са важни за тези, които се хранят по-добре и за тези, които са диабетици и искат да отслабнат.

Продукти с нисък ГИ

Продуктите от тази група са в състояние да потиснат глада за дълго време, защото когато попаднат в тялото, техните сложни въглехидрати се усвояват в храносмилателната система за по-дълго време и причиняват плавно покачване на нивата на захарта. Храните с нисък гликемичен индекс включват:

Стриди, соев сос, скариди, миди, риба

Гъби, ядки, лешници и кедрови ядки, бадеми и фъстъци, шам-фъстъци и лешници, броколи, тиквички, краставици. Зелен боб, джинджифил, червен пипер. Кисело зеле, брюкселско зеле, карфиол, бяло зеле, спанак, ревен, целина. Касис, маруля, копър, репички, маслини, лук.

Какао, лимонов сок, череши, патладжан, ароматизирано кисело мляко, тъмен шоколад, артишок.

Грах, боб, ечемичена крупа. Ягода, къпина, ягода, малина, касис, череша, боровинка, цариградско грозде.

Мандарини, помело, грейпфрут, круши, маракуя, сушени кайсии. Цвекло, чесън, леща, моркови, конфитюр, мляко, помело, домати.

Бихар, кайсия, портокал, нар, нектарин, ябълка, праскова, сусам, мак, кисело мляко. Мая, горчица, слънчогледови семки, зелен или консервиран грах, царевица, корен от целина, доматен сок. Слива, сметанов сладолед, черен или червен боб, пълнозърнест хляб или покълнал зърнен хляб, див ориз.

Гликемични продукти

Когато приемате втория етап от хипогликемична диета, можете да използвате:

Спагети от пшенично брашно, сушени зърна, овесени ядки, елда, сок от моркови, цикория.

Сладко, боровинки, хляб, грозде, банани, фиде, кокосови орехи, сок от грейпфрут.

Манго, киви, ананас, райска ябълка, сок от портокал, ябълка и боровинки, конфитюр и мармалад, смокини. Твърди тестени изделия, пръчки от раци, мюсли, кафяв ориз, смлени круши, консервирани праскови.

Кетчуп, горчица, суши и ролки, гроздов сок, консервирана царевица.

Какао със захар, сладолед, индустриална майонеза, лазаня, пица със сирене и домати, палачинки от пшенично брашно, дългозърнест ориз. Пъпеш, папая, овесени ядки готови.

Ръжен хляб, дрожден кафяв хляб, тестени изделия със сирене, варени картофи в „униформата“, консервирани зеленчуци, варено цвекло. Сладко, стафиди, кленов сироп, сорбет, мюсли със захар, конфитюр.

Гликемични хранителни вещества - откъде да започнем

Когато започнете да разработвате диета, базирана на гликемичния индекс на вашите продукти, напълно пропуснете продуктите с висок дял: картофи, сладки плодове, мед, пуканки и др. Не забравяйте, че не трябва да се ограничавате по време на бременност, тъй като тези продукти съдържат съставки, необходими за развитието на вашето бебе. Оформете менюто си за хранене, така че да се състои по-добре от боб, зеленчуци, млечни продукти, портокали, боб, зеленчуци. Можете да добавите сладки като сладко в менюто.